Den mest passende tiden å beskjære druer

Tidligere ble druer tradisjonelt dyrket i sør ved bruk av dekkløs teknologi. Utviklingen av frostbestandige varianter har økt antallet vinbønder og utvidet dyrkingsgeografien. Drue dyrket sør i Vest-Sibir, Altai, Ural, Fjernøsten og Moskva-regionen.

Innhold:

• Høst eller vår er bedre for beskjæring
• Sommeraktiviteter for en vinbonde
• Høstens beskjæringsregler
• Grunnleggende trimming
• Velge de riktige verktøyene

Høst eller vår er bedre for beskjæring

Riktig valgt tidspunkt for beskjæring av druer vil oppnå målene den forfølger:

• Øk slaktevolumet
• Forbedre smaken, øke størrelsen
• Stimulere modning
• Gjør pleie av vinstokker enklere

Når du dyrker vinranker ved hjelp av dekkteknologi, er tiden for formativ beskjæring høsten. Etter beskjæring er det lettere å fjerne vintreet fra espalieret og legge det bort for vinteren. Mindre dekkmateriale er nødvendig. Om høsten gror kuttsår raskere enn om våren.

Henvisning. Om våren anbefales det å beskjære unge vinstokker som ikke gir frukt. Ubeskjærte vinstokker tåler vinteren lettere. Gjennomsnittlig daglig temperatur under avskjær ikke høyere enn 5°C.

Sommeraktiviteter for en vinbonde

Om sommeren driver vinbønder med regulatorisk beskjæring, og for å si det på vinbøndernes språk:

• gjør en klype
• stesønn
• mynte
• bryte ut skudd

Alle disse aktivitetene er rettet mot å sikre at flere næringsstoffer når buntene. For å gjøre dette, fjern overflødige skudd. Bær på en godt opplyst vinranke modnes bedre.Fraværet av unødvendige grener forbedrer ventilasjonen av busken, druene er mindre sannsynlige for å bli syke.

Klemming - fjerning av kronen på skuddet (10 cm) utføres før blomstring. Det stopper veksten og all plantens energi går til blomstring. Stebarn - sideskudd, fjernes i juli etter at blomstringen er avsluttet. Dette arbeidet utføres ukentlig.

Chasing - dyp klyping (40 cm) er nødvendig for å fremskynde modningen. Det arrangeres på slutten av sommeren. Sekatører brukes ikke, de brytes av for hånd. På flukt la minst 14 blader være igjen.

Høstens beskjæringsregler

Om høsten utføres beskjæring i to trinn. Av disse er det første trinnet forberedende og begynner etter høsting. Den andre fasen er den viktigste, den begynner etter at bladene har fløyet rundt. Forberedelse inkluderer fjerning av:

• topper
• svake skudd
• to år gamle vinstokker
• blader
• fruktbærende lenker

På en lapp. Hvis beskjæringen forsømmes, avtar buskens vekst, knoppene ved bunnen av busken slutter å dannes, skuddene vokser bare på fjorårets lagdeling, og utbyttet synker merkbart.

Grunnleggende trimming

Det er lettere for en nybegynner å lære reglene for å beskjære unge druebusker; han kan ikke gjøre det når han beskjærer en gammel, forsømt busk. I regioner med et temperert klima er det verdt å mestre vifteformingsmetoden. Fordeler med metoden:

• rasjonell bruk av plass
• busker er lettere å legge og dekke for vinteren
• etter frysing kan du gjenopprette ermene
• du kan regulere utbyttet av vintreet

De første to årene

I løpet av denne perioden danner vinbonden busken og forbereder den til fruktsetting. Det første året må du få 1, helst 2 skudd med modne knopper. Et skudd ca. 7 mm tykt anses som bra. Vinbonden vil bruke dem til å lage ermer. Om våren eller høsten kuttes ett år gamle skudd i 4 knopper.

I den andre sommersesongen frøplante danner 4-8 skudd. Umodne skudd kastes og kuttes ut. Sterke, modne skudd er igjen. De er kuttet til 10-15 øyne lange. Det anbefales å starte med 4 ermer. La derfor 4 skudd stå igjen.

Tredje og påfølgende år

På fjorårets ranke vokser det 2-4 ranker fra venstre knopper. Av disse danner vinbonden et fruktledd - en fruktpil, en erstatningsknute. Vintreet som ligger under settes på en erstatningsknute, og etterlater ikke mer enn 3-4 knopper. Antall øyne på et fruktskudd er fra 8 til 10.

Beskjæring av druer på video:

I det fjerde året dannes det også et fruktbærende ledd. Vintreet som bærer frukt om sommeren kuttes ut, og etterlater en stubbe på 1,5 centimeter. Med denne beskjæringen på slutten av sommeren oppnås en fire år gammel busk bestående av 4 ermer. I de påfølgende årene er høstbeskjæring nødvendig for å opprettholde den resulterende formen. De gamle ermene kuttes ut, og forbereder nye i henhold til samme mønster.

Velge de riktige verktøyene

Vinbonden står overfor oppgaven med å minimere skaden som beskjæring påfører planten. Et glatt kutt garanterer rask tilheling av sår. Det er mulig å få tak i det hvis vinbonden har et kvalitetsverktøy for hånden: beskjæringssaks, skjæresaks. I henhold til typen funksjoner som utføres og operasjonsprinsippet, er de:

• bypass
• vedvarende

Bypass beskjærere nødvendig for beskjæring av ikke-lignifiserte skudd (grønne). Glatt skjæring uten deformasjon sikres av to buede kniver: skjærebladet er konveks på toppen, skjerpet på den ene siden, og bunnen (stopp) er konkav uten sliping. Skjærebladet beveger seg langs støttebladet. Denne designen lar deg lage et jevnt kutt som raskt vokser over.

Vedholdende beskjærere brukes til å kutte tørre vinstokker. Tillatt diameter er 3 cm.Bladene har en tosidig, kileformet sliping. Under drift hviler det øvre bladet (skjæring) mot det nedre (skyve) bladet.

Modellutvalget er stort. Når du velger, spiller materialet som bladene er laget av en rolle. Blader med høyt karbonstål sliper godt, men de ruster. Beskjærere i rustfritt stål lider ikke av rust, men er mindre skarpe. Tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner gjør arbeidet enklere:

• sikkerhetslås
• to moduser - rask, kraft
• regulator som tillater arbeidsbredde

De mest praktiske og dyre beskjæringssaksene har en skrallemekanisme som lar deg trimme tykke grener uten mye anstrengelse. En grenkasse er en stor beskjæringssaks. Avhengig av type skjæring kommer de også i to typer. Kan klippe 5 cm tykke greiner. Loppers laget i Tyskland og Finland er populære.

De mest populære verktøyene fra selskaper er:

• Wolf-Garten
• Fiskars
• Gardena

Det er mange finesser i å dyrke druer. Trenger å forstå funksjonene omsorg og måter å danne en vinranke før du kjøper en frøplante. Når du kjenner den grunnleggende teorien om beskjæring og et godt verktøy, kan du begynne å dyrke druer i sommerhuset.