Ta vare på hvitløk

For å dyrke gode hvitløkhoder, er det nødvendig å skape de nødvendige forholdene for denne planten. For det første innebærer å ta vare på hvitløk å velge riktig sted å plante den; den skal være så solrik som mulig, uten skygge. Og for det andre trenger denne planten, som luft, god og hyppig vanning; bare under slike forhold vil hvitløk vokse så stor og saftig som mulig. Plant hvitløken der det er praktisk for deg å vanne den og hvor skyggen fra trærne ikke vil blokkere solen fra den.

Hvitløk plantes ofte sent på høsten (dette er den såkalte vinterhvitløken). Den er ikke redd for frost, men du må sørge for at sengen er dekket med et tykt lag snø eller godt dekket med høstløv.

I varianter som produserer piler i juni, må de kuttes av. Dette gjøres for å øke produktiviteten til planten. Trimming av pilen gjøres når høyden når 5-8 cm. Dette må gjøres forsiktig, med hagesaks, for ikke å skade planten.

For å forhindre at hvitløkshodene råtner i bakken, sørg forsiktig for at vannet ikke stagnerer i jorda, det vil si ikke tillate sølepytter eller overløp. Det er bedre å vanne ofte, men litt om gangen, og velg morgen- og kveldstid for dette. Noen uker før høsting, slutt å vanne helt.

For å sikre at hvitløk er så aromatisk, saftig som mulig og kan lagres lenger, er det viktig å høste den riktig og i tide. For å bestemme graden av modning av hodene, brenn av jorden og undersøk nøye hvitløken. I moden hvitløk kan du se tette, velsittende skjell.