Hvitløk sykdommer

Hvitløk dyrkes i mange land rundt om i verden. Det gir ikke bare et krydret kick til ulike retter, men brukes også som et antiseptisk middel til medisinske formål.

Å dyrke hvitløk i sommerhuset, så vel som den påfølgende lagringen, krever erfaring og kunnskap, siden denne avlingen kan bli påvirket av ulike skadedyr og sykdommer.

Hvitløksykdommer kan påvirke ikke bare hvitløksfedd, men også blader og blomsterstander av planten.

Rust regnes som en av de farligste sykdommene. Det infiserer hvitløksblader, og dekker dem med såkalte konvekse puter med lys gul farge, som deretter blir svarte. Dersom rustutvikling ikke forhindres i tide, vil bladene tørke ut for tidlig og planten vil dø.

En annen vanlig og farlig sykdom er nakkeråte, hvis årsak er en sopp. Dessuten oppstår den primære infeksjonen før høsting på grunn av fastsetting av blader, der det forårsaker sykdommen utvikler seg.

Skader på hvitløk ved hvitråte kan oppstå i modningsperioden eller under lagring. Sykdommen manifesterer seg i gulning av unge grønne blader og deres påfølgende død. Og selve hvitløken blir vannaktig og råtner.

Oppbevaring av hvitløk ved høye temperaturer (over 20 grader) fører til en soppsykdom som kalles svartmugg.

Hvitløksmosaikk er en virussykdom. Viruset infiserer plantens blomsterstander og blader i form av et mosaikkmønster.

Når de første tegnene på en hvitløksykdom vises, bør alle nødvendige tiltak tas for å eliminere den.