Hva skal jeg gjøre hvis høsten av poteter og andre grønnsaker blir ødelagt?
Eksperter synder på lagring, og vi tilbyr en løsning
Poteter faller i pris, og sammen med prisen synker holdbarheten. Og for slike tilfeller har BashIncom allerede en løsning klar.
I år skal det høstes en rik potetavling, ifølge eksperter fra Landbruksdepartementet og Rosstat – så rik at det mest sannsynlig ikke vil være nok lagermuligheter til å lagre den. Derfor forventes det et overskudd av poteter, men kvaliteten kan være i fare. Det er flere årsaker til dette: bruk av plantemateriale av lav kvalitet, utbredt spredning av ulike sykdommer og dårlig vær under høsting i visse områder. Ifølge eksperter vil "massepotetene" som skal selges først, koste mindre, men lagres dårligere.
Det finnes en løsning! Som Baron Munchausen sa, det er ingen håpløse situasjoner, så du bør ikke henge med nesen og se deg rundt. Samtidig bør oppmerksomme mennesker absolutt ta hensyn til de siste innovative biologiske produktene produsert av vår innenlandske bedrift NVP BashInkom. Disse stoffene er basert på milliarder av nyttige bakterier, Bacillus subtilis, som aktivt bekjemper forråtningsbakterier og sopp. Disse bakteriene er helt trygge for planter, dyr og mennesker - og dette er en annen ubestridelig fordel med biologiske produkter.
Både for private eiere og store gårder. Navnet AntiRot taler for seg selv - dette biologiske produktet for små volumer, fra kjøleskap til kjellere, vil hjelpe alle som høster avlinger for fremtidig bruk. Anti-Rot er tilgjengelig i pulver og flytende form, og flasken er utstyrt med en praktisk spray. En flaske er nok til å behandle opptil 400 kg grønnsaker og frukt, mens holdbarheten forlenges med 1,5-2 ganger! For store gårder vil en utmerket løsning være å bruke det biologiske produktet Fitosporin-P Storage, og det er allerede imponerende erfaring med dette. Derfor, ikke bli motløs, tiden er inne for bioteknologi og rimelig fremgang.
Grønnsaker og frukt, uten bearbeiding, er godt bevart ved lave temperaturer og god ventilasjon i kjelleren. Riktignok må temperaturen være positiv, ellers fryser grønnsakene.
Kanskje føflekken spiser, dette skjer med meg også, men jeg bestilte denne tingen til meg selv -
hjelper mye
Jeg lagrer det i kjelleren, det viktigste er at det ikke er fuktig
Foreldrene mine lagrer poteter og grønnsaker i kjelleren på dachaen, den er godt ventilert, ikke fuktig og ganske kjølig. Og de strø vanligvis poteter for lagring med aske, slik at det ikke blir fuktig, ikke spirer og ikke ødelegges lenger!
Vi vasker poteter og alle rotgrønnsaker - rødbeter, gulrøtter og tørker dem godt, deretter lagrer vi dem i kjelleren; temperatur og fuktighet i lagringsområdet er av stor betydning for sikkerheten til avlingen.
Det er riktig. Det er grundig tørking som garanterer god lagring av avlingen. Og ingen kjemikalier er nødvendig.Vi har en enorm grønnsakshage, en betydelig høsting hvert år, og det er ingen råte under lagring.
Jeg vet ikke, er det noen vits i å vaske? Det er bare at hvis du ikke legger merke til det senere og ikke tørker det litt, kan du miste hele innhøstingen veldig raskt. Jeg vasker den aldri. Jeg tørker det bare hvis det er fuktighet og det er det.
Du trenger selvfølgelig ikke vaske dem, bare sorter og tørk potetene og oppbevar dem i plastbokser med mange hull slik at potetene får god lufting. I tillegg bør kjelleren ha lav plusstemperatur og normal til- og avtrekksventilasjon.
Det er viktig å samle poteter riktig og forberede dem til lagring. Jeg graver den opp når toppene er helt tørre og været skal være tørt. Poteter må også tørkes godt før de legges i kjelleren. Det er viktig!
I bygda ble poteter som skulle settes neste år lagret i spesialgravde hull. Og den som var tiltenkt vinteren i kjellerne. Alt var perfekt bevart uten noen biologiske preparater.
Slik var og lagres poteter overalt, men tapene av grønnsaker kan være betydelige. Det er en metode for lagring i et beskyttende gassmiljø, og alle grønnsaker konserveres veldig godt. Riktignok er denne metoden vanskelig å implementere for en individuell kjeller.