Våt bakteriell råte av pepper, symptomer, forebygging

Bakteriell råte av pepper

Årsaken til bakteriell våtråte av pepper er bakterien Pectobacterium carotovorum subsp. Faren for patogener er at de har høy overlevelse under anaerobe og aerobe forhold.

Trusselen om infeksjon eksisterer gjennom hele vekstsesongen av planten og innhøstingen; selv høstet frukt kan bli påvirket.

Innhold:

Hva er symptomene på bakteriell råte av paprika?

De første symptomene på fruktskade er deprimerte, fuktighetsmettede flekker på overflaten av frukten. Over tid øker størrelsen på flekkene, og påvirker ikke bare overfladiske vev, men også de som ligger dypere.

Symptomer på bakteriell infeksjon

Berørte frukter får en vannaktig, slimete konsistens og veggene deres brister. Et bortskjemt produkt har en skarp, ubehagelig lukt, som er typisk for bakterielle infeksjoner.

Det er spesielt farlig når våt råte utvikler seg under modningsprosessen til røde paprikafrukter.

Skader på rothalsen til en plante fører til:

  • stilk hulhet;
  • misfarging av blader
  • visner og død av busken.

Biologisk natur av sykdommen

Bakteriell råte er forårsaket av sårparasittiske mikroorganismer.Et fuktig miljø og varmt vær stimulerer utviklingen av bakterier.

Patogenene spres av bladspisende og sugende skadeinsekter.

I hagesenger kan spredningen av sykdommen skje under høstingsprosessen, gjennom direkte kontakt av råtnende frukter med sunne som ligger i nærheten. På samme måte oppstår forurensning når produkter legges i bokser.

Patogene organismer er i stand til å overleve vinterfrost, forutsatt at de finnes i restene av kultur- og ugressplanter og berørte frukter.

Faktorer som bidrar til utviklingen av sykdommen

Fremmer utviklingen av bakteriell råte paprika økt luftfuktighet under lagring og transport av produkter. Siden sykdommen utvikler seg veldig raskt, kan den forårsake store produkttap selv ved korttidslagring.

Fruktlagring

Ikke mindre farlige faktorer som bidrar til utviklingen av forråtningsprosessen er:

  • mekanisk skade på belg;
  • såroverflater på huden dannet som et resultat av aktiviteten til skadedyr;
  • sprekker på fruktens hud;
  • solbrenthet;
  • andre sykdommer;
  • oppbevaring ved temperatur + 25 +30 C.

Kontrollmetoder og forebygging

Dessverre kan ikke agronomer anbefale svært effektive medisiner for å bekjempe bakteriell råte av chili eller paprika.

Chili

For å redusere trusselen om skade, anbefales det å behandle frøplanters rotsystem med Fitosporin-M, fortynnet i en andel på 2 - 3,2 g per 1 liter vann, før planting i bakken.

For trygt å lagre modne belger, kan de skylles med klorvann som inneholder minst 0,005 % klor, og deretter tørkes grundig.

Og likevel er det mulig å beskytte paprika mot bakteriell råte; for dette må du ta følgende forebyggende tiltak:

  • streng kontroll over mengden nitrogengjødsel som påføres jorden;
  • alt plantemateriale må desinfiseres;
  • for å dyrke frøplanter, bruk en desinfisert jordblanding;
  • under drivhusforhold, erstatte eller etse jorda med jevne mellomrom;
  • organisere høykvalitets ventilasjon av drivhus;
  • ta alle mulige tiltak for å bekjempe skadedyr og fluer, som også kan spre infeksjonen.

Søt paprika

Angående fruktene:

  • Høsting fra sengene bør gjøres i tørt vær;
  • kast umiddelbart belg av tvilsom kvalitet;
  • Ved høsting og transport bør mekanisk skade på paprika unngås;
  • Lagringstemperaturen til avlingen bør ikke overstige + 21 C.

Overholdelse av forebyggende tiltak vil beskytte høstingen av paprika, det være seg varm chili eller søt paprika, mot bakteriell råte.

La oss se en nyttig video om kampen mot bakteriell råte av pepper:

Symptomer på bakteriell infeksjonChiliSøt paprikaFruktlagring