Oxalis innendørs

Menneskeheten har domestisert et stort antall ville planter, og oppdrettere har gjort alt for å gjøre dem enda vakrere, og i noen tilfeller smakfulle. Oxalis er en enkel, men veldig vakker plante hjemmehørende i subtropene. I dag finnes innendørs oxalis i mange hjem. Den skiller seg fra andre planter i den uvanlige formen på bladene, som ligner hjerter. Fargen deres avhenger av variasjonen og kan variere fra grønn til rødbrun.

Hvis vi snakker om stueplanter, har innendørsblomstsyren flere av de mest kjente variantene: sorrel Martius, Deppe og Orgis. Oxalis-frukter har en interessant funksjon: Hvis du trykker på frukten, eksploderer den lett, og sprer frø rundt i en avstand på opptil 2 m.

Hjemme vil innendørs oxalis-blomster dekorere rommet med sitt uvanlige utseende. I hagen dyrker de knollsyre. Fruktene kan farges i forskjellige farger fra hvit til dyp lilla. Knollene brukes til mat i stekt, stuet eller kokt form.