Når løk skal plantes på kålrot er opp til dyrkeren å bestemme

Buen av syv plager - dette ordtaket viser veldig tydelig hvordan de har blitt verdsatt siden antikken nyttige funksjoner en så kjent grønnsak for alle som løk. Det ble populært som et medisinsk middel i det gamle India, selv om det på grunn av sin skarpe lukt ikke ble spist i dette landet. Løk inneholder mange vitaminer, mineralsalter, sukker og organiske syrer, og deres antibakterielle egenskaper er velkjente.

Løk er viden kjent som en kulinarisk ingrediens i nesten alle kjøkken i verden. Løk kom til Russland fra bredden av Donau fra bulgarerne, og allerede på 900-tallet brakte russiske sjømenn forsyninger av brød, kjøtt og løk til de nedre delene av Volga. Det er vanskelig å forestille seg bordet vårt uten løk, spesielt om vinteren. Og ikke uten grunn. I tillegg til smaken har den en utmerket antiviral effekt.

Innhold:

• Metoder for dyrking av løk
• Når er den beste tiden å plante løk?
• Såing for vinteren
• Fordeler med å plante løk - innstilling før vinteren

I dag må ethvert moderne husmorkjøkken ha denne grønnsaken, som er lagt til mange retter, bortsett fra kanskje drinker og søte desserter. Grønne løkblader brukes i salater, tilbehør, krydrede blandinger i enhver form - syltet, stekt, saltet, kokt, etc.
Løk gir god smak til salater, vinaigretter og mange andre retter der de tilsettes rå. Duftende, gyllenstekt løk tilsettes ulike supper, kjøttdeig og paifyll.

Hvis løken er krydret, blir den oftest kokt, og bare spesielle søte varianter av denne fantastiske grønnsaken brukes frisk og syltet. I industrien kan ikke tilberedningen av forskjellige pølser, hermetisert kjøtt og fiskeforedling gjøres uten løk.

Metoder for dyrking av løk

Vokse løk - kålrot to veier:

1. Frø. Med denne metoden kan du sannsynligvis få løk og kålrot på et år. Først bør du dyrke løksett fra frø.
2. Løksett. Dette er små løk hentet fra frø. Det er bedre å kjøpe det for planting. Men hvis du har en passende lagringsplass, vil hjemmelaget klare seg fint.

Når du dyrker løk fra frø Skudd vises omtrent 7-10 dager etter planting under gunstige forhold. Først vises en løkke, og etter at den retter seg, vises ekte blader. På grunn av det underutviklede rotsystemet er det svært viktig å løsne jorda i tide og fjerne ugress som oppstår, noe som fremmer riktig vekst og ernæring av planten.

Det finnes en metode for å dyrke løk fra løksett veier ca 2 gram. Såing gjøres midt på våren (slutten av april eller begynnelsen av mai), men i varm jord. I dette tilfellet anbefales det å trimme det og la det trekke grundig i fortynnet slurry (1 del tørr gjødsel til 6 deler vann).

Når er den beste tiden å plante løk?

Det er opp til gartneren å bestemme når løk skal plantes på kålrot. Mange planter løk tidlig på våren, men siden denne avlingen ikke er redd for kulden, er det mest lønnsomt å plante den før vinteren.

Løk - er en flerårig plante, og det er derfor det første året etter planting bare vokser et løksett fra et frø (bare ca. to cm i diameter), men allerede i det andre året vokser det en stor løk, den såkalte løken.Pil-peduncles vises allerede i det tredje vekståret. Dessuten er hver løksort original når det gjelder landbruksteknologi, og den er plantet på helt forskjellige måter.

Gartnere sier at det er best hvis området der løk nå blir sådd tidligere vokste gresskar, zucchini eller agurker som ble gjødslet organisk.

Dessuten liker ikke løk å vokse på ett sted, så det er bedre å så dem på nytt ikke oftere enn en gang hvert fjerde år.

Såing for vinteren

Til vinteren plantes løksett i bakken fra cirka 5. oktober til 20. oktober. Først av alt er det nødvendig å forberede sengen veldig godt på et opplyst sted, helst selv om den ligger på en høyde. Jorden renses og graves opp på forhånd. Deretter lages grunne riller som løksettene legges inn i.

Før frosten begynner, dekkes bedet forsiktig med halm, topper og tørre blader, og presses godt oppå med brett eller greiner.

Riktignok er det fare for at løken råtner hvis det er tine om vinteren. I dette tilfellet, hvis plantingen er utført riktig, vil løkene om våren glede deg med sine vennlige og tette skudd, som deretter kan tynnes ut når som helst.

Fordeler med å plante løk - innstilling før vinteren

• Det er ikke behov for et passende oppbevaringssted for løksett.
• Løkfrøplanter overgår veksten av ugress.
• Vinterløk gir en høsting 15-20 dager tidligere enn vårløk, noe som er svært lønnsomt ved salg. Tross alt, som regel er tidlige produkter alltid dyrere.

Ikke glem, når du planter løk på kålrot, at sengene skal være isolert med sagflis eller torv, og godt "pakket inn" i snø for vinteren.

Løk er en grønnsak som, i motsetning til mange andre, ikke krever spesiell omsorg og ikke er spesielt følsom for værforhold, noe som gjør at selv uerfarne gartnere kan dyrke den i hagebedene sine.