Slik sår du persille

Persille er en av de vanligste innbyggerne i alle hager i landet vårt. Persille brukes i form av greener for å tilberede hovedretter og friske salater; for dette formålet dyrkes en spesiell variant - bladpersille eller krøllete persille. For å bruke persille som krydder til sylteagurk og fermentering, dyrkes spesiell rotpersille (men bladverket er også spiselig, men har mindre dekorativ verdi). Hvordan sår man persille riktig?

Før du sår frø, er det nødvendig å forberede og løsne jorden. Persille er en ganske upretensiøs plante som kan vokse både på solsiden og i tett skygge. For å få tidlig persille, velg lyse solrike områder der den vil spire mye tidligere. Om våren kan såstedet dekkes med film for å hindre at bakken fryser under nattkuldeperioder. For å forhindre at persille blir gul fra direkte sol om sommeren, kan du plante flere rader på et skyggefullt sted, hvor den vil dukke opp litt senere, men vil være beskyttet mot den brennende dagssolen. Før såing må persillefrø bløtlegges i fuktig gasbind i 3-5 dager. Når frøene klekkes, er de klare til å plante.

Frøene sås i bakken i spesielle riller til en dybde på 1-2 cm Avstanden mellom rillene skal være ca 10 cm For å stadig ha friske urter på bordet, så persille gradvis, med 1 ukes mellomrom. Dermed vil den spire og vokse gradvis, og gi deg næringsstoffer og vitaminer gjennom hele sesongen.