Persille

Til tross for sin middelhavsopprinnelse har persille slått godt rot på russiske breddegrader. Den dyrkes i nesten alle hager. Planten er verdsatt for sin smak og medisinske egenskaper. Dermed bidrar persille til å forbedre synet, nyrefunksjonen, det kardiovaskulære systemet, etc.

Det er to typer persille som dyrkes i hager: rot og blad.

Vanlig bladpersille er kun egnet for å produsere saftige og aromatiske grønnsaker. Men rotvariantene (Sukker og Urozhaynaya) brukes til å samle både røtter og grønt. Det er også bemerkelsesverdig at persille kan dyrkes selv i et rom, forutsatt at de rette forholdene er gitt.

Frø bør plantes om høsten (oktober) eller våren (april).

Som gulrøtter spirer persillefrø sakte, så det anbefales å bløtlegge dem først, men dette er kun tillatt for vårplanting. Du kan lære om andre krav til stell og dyrking av planter i denne delen.