Fuji eple variasjon, dens fordeler og funksjoner, planting og dyrking

Når du jobber med å lage nye varianter av frukttrær, glem ikke oppdrettere at det vil være mye lettere for et nytt produkt å få popularitet hvis det har et lyst og attraktivt utseende. Dette er nøyaktig hva som skjedde med den nye japanske varianten av Fuji-epler; de er velduftende, attraktive med sin lyse farge og utsøkte form.

Innhold:

1. Beskrivelse av Fuji-eplesorten, dens funksjoner
2. Fuji-epler smak, kaloriinnhold, næringsstoffer i sammensetningen
3. Fuji epletre hvor du kan kjøpe en frøplante, hvordan du planter den riktig
4. Hemmelighetene til utmerket frukting
5. Hvordan samle inn og bevare innhøstingen
6. Bruk i matlaging

Beskrivelse av Fuji-eplesorten, dens funksjoner

Vi har allerede nevnt at sorten ble importert fra Japan; oppdrettere skapte den ved å krysse to andre, ikke mindre populære: Red Delicious og Rolls Janet. Smaken av frukten er spesielt raffinert og original.

Fruktene i seg selv har en vakker, avlang rund form, som hver veier opp til en kvart kilo. Skallet er matt og glatt, med en lys rødme på en grønn-gul bakgrunn, kjøttet har en kremet nyanse og en smak som harmonisk kombinerer sødme og lett syrlighet. Fuji-epletreet er høyt, vokser raskt og bærer rikelig med frukt.

Blant de viktigste kjennetegnene er:

• sen blomstring, som skjer i begynnelsen av mai, når trusselen om frost allerede har passert, d.v.s. frysing av eggstokkene er praktisk talt ikke observert
• treet foretrekker et godt opplyst, men beskyttet mot vinden sted
• Treet liker jord som er næringsrik og ikke for fuktig
• Treet produserer aktiv frukt annethvert år
• Den er frostbestandig, noe som gjør at den kan dyrkes i midtsonen
• Fruktene får en raffinert smak først med den tredje innhøstingen
• mørkere frukter er søtere enn de med lys hud

Epletreet er svært motstandsdyktig mot skurv, men kan lide betydelig av pulveraktig mugg eller bakteriell skade.

Blant funksjonene til Fuji-epletreet, bør det huskes at følgende varianter vil være ideelle pollinatorer for det:

• Ligol
• Granie Smith
• Rød deilig
• gylden

Siden sorten i seg selv er diploid, vil den være en utmerket pollinator for epletrær av andre varianter. Sorten har kloner, de mest kjente er Fuji Kiku epletresorten oppdrettet i Italia, samt Fujik, et Krasnodar-utvalg.

Se hvordan eplet vårt ser ut omgitt av frukter av andre populære varianter: moderat størrelse og ideell form.

Fuji-epler smak, kaloriinnhold, næringsstoffer i sammensetningen

Frukten inneholder vann, ca 10% karbohydrater og fiber. Av de fordelaktige stoffene i epler, bør det bemerkes:

• jod og jern i form av mikroelementer
• vitamin B og PP
• vitamin A og C, og mengden av sistnevnte i 100 gram produkt når 30 mg
• kalium og kalsium, mangan

Askorbinsyre og fruktose i frukt bidrar til å forbedre funksjonen til immunsystemet.

De som er på diett trenger ikke gi opp å spise denne varianten av epler; kaloriinnholdet på 100 g av produktet er bare 71 kcal. Dessuten anbefaler ernæringsfysiologer til og med å inkludere dem i menyen for pasienter som lider av overvekt.

Epler er et nyttig produkt for personer som lider av diabetes, leddgikt og gikt. B-vitaminer bidrar til å styrke nervesystemet og det kardiovaskulære systemet, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag.

Pektiner og fiber har en gunstig effekt på tarmene og bidrar til å rense dem, noe som er viktig for normal funksjon av mage-tarmkanalen.

Personer med magesår og gastritt med høy surhet bør bruke epler med forsiktighet.

Fuji epletre hvor du kan kjøpe en frøplante, hvordan du planter den riktig

For å dyrke et så nyttig produkt selv, må du kjøpe en frøplante av høy kvalitet og plante den riktig. Det er bedre å kjøpe i en spesialisert barnehage, og du kan ikke gå galt med variasjonen, og du vil få en sterk og velstelt frøplante, dyrket i henhold til alle regler.

For å plante et tre bør du velge et område uten skygge med moderat fuktig jord rik på næringsstoffer. Forberedelse av et hull for en frøplante, påføring av gjødsel og vanning utføres på samme måte som når du planter andre varianter av frukttrær.

Erfarne gartnere øver på å behandle røttene til frøplanter; rett før planting blir de bløtlagt i flere minutter i en én prosent løsning av kobbersulfat og vasket grundig med vann.

Dette forebyggende tiltaket vil hjelpe det unge epletreet til å oppnå motstand mot sykdommer.

Hemmelighetene til utmerket frukting

For å unngå å belaste det unge treet for mye, anbefales det å fjerne noen av eggstokkene. Som et resultat vil smaken av fruktene øke, og selve fruktene vil være mye større.

Følgende prosedyrer må utføres systematisk som obligatoriske:

• rengjøring trim
• fôring
• vanning, og i de første månedene etter vårplanting anbefales det å vanne frøplanten to til tre ganger i uken, minimumsvolumet vann er 10 liter for hver vanning

Når det gjelder sykdomskontroll, anbefales det å ta følgende tiltak:

• for bakterielle brannskader, behandling med kobberholdige produkter
• ved alvorlig bakteriell infeksjon anbefales det å rykke opp treet, dette vil hindre smittespredning i hele hagen
• For å bekjempe skurv kan du bruke Bordeaux-blanding, 1% løsning
• mot bladlus, avhengig av årstid bør behandling med organofosforpreparater eller pyretroider brukes.

Hvordan samle inn og bevare innhøstingen

Siden Fuji er en sen variant av epler, blir høstingen utført på midten av høsten. Men det anbefales ikke å skynde seg å konsumere dem: sunne og sterke frukter bør holdes i en måned, så lenge det tar å modnes helt.

Full fruktkjøtt gir problemfri lagring av frukt i seks måneder. Hvis mulig, plasseres esker med epler i kjøleskap eller kjellere; under slike forhold vil de ikke miste utseendet og utmerket smak før neste sesong, dvs. kan lagres i et helt år.

Frukter av denne sorten er perfekt motstandsdyktige mot transport over lange avstander.

Bruk i matlaging

Utvalget av bruk av Fuji-epler i matlaging er det bredeste:

• de kan spises ferske og inkluderes i salater
• Du kan bruke dem til å lage puréer til barnemat og juice.
• de kan bakes, brukes som fyll til paier og bakevarer, inkludert i charlottes og gryteretter

La oss se en interessant video om Fuji Kiku-eplesorten: