Planting av vegetabilsk physalis (meksikansk)
Ikke alle vet at physalis-planten ikke bare brukes til å dekorere buketter. Erfarne gartnere har dyrket den i over hundre år. Physalis har slått godt rot i hagebed, ikke bare som prydplante, men også som spiselig plante. Physalis (grønnsak, jordbær) brukes til å lage syltetøy, tørket frukt, gelé, sylteagurk, kandiserte frukter, det syltes og spises ferskt. I tillegg er det også en medisinplante. Infusjoner og avkok er laget av det for å behandle forskjellige sykdommer.
Physalis-grønnsaken er en slektning av tomaten. Selv om planting og omsorg for physalis ikke krever så nøye omsorg som en tomat. Hovedforholdene er lys og høy temperatur, som ikke bør falle under 18 grader. Physalis er heller ikke kresen på jord, men gir høyere avling på løs, torvjord gjødslet med humus eller kompost.
Planter meksikansk Physalis
Planting av vegetabilsk physalis gjøres på fire måter:
- Såing før vinteren. Tørre frø blir sådd i mulket jord. Planten dukker opp senere enn når den plantes som frøplanter, men den er mer motstandsdyktig mot tørke og sykdom.
- Såing physalis med spirede frø. Såperioden faller sammen med planting av tidlige potetsorter.
- Plante physalis frøplanter. Tretti dager gamle frøplanter brukes til planting. Plantet i bakken en uke tidligere enn tomater.
- Selvsåing Takket være rikelig selvsåing kan physalis uavhengig spre seg over hele området.
Viktige fordeler ved å dyrke physalis er det faktum at planten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og heller ikke krever rikelig vanning.
