Ananas jordbær: store, velsmakende og sunne

Alle har ikke noe imot å nyte saftige og søte jordbær om sommeren! Og om vinteren åpner jeg gjerne en krukke med jordbærsyltetøy og nyter et teselskap eller en rykende varm pai med jordbærfyll... Drømmer. Men drømmer blir virkelighet hvis du vet om hemmelighetene ved å dyrke jordbær og deres spesielt fremragende varianter.

I dag står det jordbærananas på agendaen. Dette er et jordbær med stor frukt, blomstene er også større enn vanlig - mer enn 2 cm. Det har aldri vokst i naturen, men ble oppnådd ved hybridisering mellom chilenske jordbær og Virginia-jordbær. Så, i sin reneste form, er det vi kaller jordbær faktisk jordbær. Begge foreldreartene ble brakt til Europa på 1700-tallet fra Amerika og skapte en ekte sensasjon blant europeere.

Jordbær dyrket i sengene våre inneholder mange nyttige stoffer, vitaminer og mikroelementer. I tillegg til dessertfunksjoner har jordbær også utmerkede medisinske egenskaper. Bidrar til å forbedre fordøyelsen, normalisere saltmetabolismen i kroppen og til og med slukke tørsten! Å spise jordbær har en gunstig effekt på mennesker som lider av forskjellige hjerte- og karsykdommer (for eksempel hypertensjon, åreforkalkning), sykdommer i urin- og galleveiene og gikt. Men ikke glem at jordbær, spesielt for barn, ofte fungerer som et allergen.

Ananas jordbær er av interesse som en ingrediens for å forberede ansiktsmasker.Jordbærbaserte masker bidrar til å forbedre hudtilstanden med akne, fregner og pigmentering.