Hvordan plante salat?

Salat er en veldig sunn grønnsak. Den er rik på fiber, vitamin C, E, gruppe B, samt kalsium, jern og kalium. Jeg foretrekker Lola Rossa-salaten fordi den også inneholder jod, noe som er viktig for oss som bor så langt fra havet og sjelden nyter en badeferie. Riktignok er "Lola Rossa" ikke grønn, men korall i kantene, men dette plager meg ikke. Den er smakfull og god til å dekorere matretter. Men mange mennesker elsker grønne salater: isfjell, frisee, brønnkarse, ruccola og andre.

Metoden for å plante salat avhenger ikke av typen. De beste forgjengerne til salat er grønnsaker som er gjødslet med organisk gjødsel. Salat elsker lett jord. Det er bedre å så det i mai, når jorden er varm nok. Lag furer i hagebedet, avstanden mellom disse skal være omtrent 30 centimeter. Dybden på furen er 1-1,5 cm. Frøene til salaten er veldig små, du må så for hånd, prøv å sikre at frø ligger i en viss avstand (15 cm) fra hverandre. Deretter mulch furene. Det er all visdommen i hvordan man planter salat.

Som regel lukes salat bare én gang, umiddelbart etter spiring. Da vil han "knuse" ugresset selv. Vann skal være rikelig ved roten. Vanligvis kan salat høstes 40-45 dager etter såing. Skal du ha fersk salat hele sommeren, må du så den omtrent annenhver uke. Mange gartnere sår forskjellige typer salat. Alle vil trives perfekt i en seng, og vil se bra ut på en tallerken, som dekorasjon til en rett.