Hva er fordelene med selleri? Ønsker å vite? Vi svarer!

Kulten for sunn mat kom til Russland for ikke så lenge siden. I dagligvarebutikker er det mye mer sannsynlig at folk kommer over folk med vogner fylt ikke med svineknoker, men med en rekke grønnsaker, frukt og aromatiske urter.

Jeg vet fra vennene mine at mange mennesker ikke liker selleri, ikke forstår den ganske syrlige smaken og generelt anser den som uspiselig. Selvfølgelig er det ingen krangel om smak, men du bør definitivt finne ut hvordan selleri er nyttig, siden fordelene i det menneskelige kostholdet er uvurderlige.

Så la oss se på de fordelaktige egenskapene til denne vegetabilske planten. Det er verdt å nevne med en gang at alle delene kan spises: blader, stilker og røtter.

Siden antikken har selleri blitt ansett som en magisk avling som er i stand til å opprettholde ungdommen til menneskekroppen og lidenskapen (det er en afrodisiakumplante, det vil si at den øker seksuell lyst for det motsatte kjønn, spesielt for menn).

Forklaringen på det første faktum av fordelene med selleri som en plante som forlenger livet, er at den er svært kalorifattig - kun 8 kcal per 100 g! Utrolig resultat! For de som ønsker å gå ned i overflødig vekt, er selleri bare en gave!

Andre nyttige egenskaper inkluderer følgende:

• Innholdet av en stor mengde vitamin C i bladselleri bidrar til å styrke immunforsvaret, redusere penetrasjonen av ulike infeksjoner i kroppen, for eksempel redusere hyppigheten av forkjølelse.
• Selleri styrker også det kardiovaskulære systemet, og bremser opphopningen av kolesterol i blodet.
• På grunn av det høye natriuminnholdet i selleristilker, har den en særegen saltsmak, så for pasienter hvis lege har foreskrevet et redusert saltinntak, vil introduksjon av det i kostholdet tillate deg å unngå å bruke vanlig salt. De som lider av osteoporose, sykdommer i genitourinary system og sykdommer i mage-tarmkanalen kan trygt konsumere selleri, og mottar bare fordeler av det.
• Selleri er rett og slett et lager av vitaminer (A, PP, B, E), mikroelementer og essensielle oljer.

Jeg anbefaler deg ikke å være redd for denne merkelige grønnsaken: stilkene, som virker harde og uspiselige, og røttene, som ligner romvesener fra en annen planet.

Når du nå kjenner fordelene med selleri, kan du være sikker på at bruken av den er nøkkelen til din gode helse, lang levetid og slankhet!