Margelan reddik

I nesten hver hage tildeler sommerbeboere ikke det minste stedet til en slik avling som reddik. Mange elskere av krydret mat vil ikke nekte svart reddik, men dessverre, ikke alle har råd til denne varianten, siden den har mange kontraindikasjoner. Et godt alternativ er Margelan reddik, som også er populær blant folket kalt "grønn"" Selv om den ikke har samme skarphet som sin nære slektning, er den likevel ikke verre. Grønn reddik er veldig saftig, behagelig på smak og passer godt til all mat i salater. Fruktene av Margelan reddik bidrar til å forbedre appetitten og fordøyelsen, og har også en positiv effekt på utskillelsen av magesaft. Det er verdt å merke seg at grønn reddik er utmerket antiseptisk middel.

Denne varianten er vanligvis sådd i slutten av juli, siden det er veldig tidlig modning og det er nødvendig å ha tid til å grave opp avlingen i tide, ellers blir den hul.

Så grønn reddik i riller i raderNår det gjelder jorda, er denne planten absolutt ikke kresen, men det vil ikke skade å gjødsle jorden.

Etter at de første skuddene dukker opp, bør den svakeste planten fjernes, og dermed tynne ut skuddene. For å nøytralisere mange skadedyr, fra det øyeblikket de første skuddene vises dryss mønet med aske.

Etter hvert som planten vokser, kan røttene gradvis trekkes ut og brukes direkte som mat eller til medisinske formål. Før innhøstingen begynner ta toppeneslik at den tørker raskere.Reddiker bør oppbevares under samme forhold som gulrøtter og rødbeter.

Selv om Margelan reddik inneholder en rik liste over nyttige komponenter, ikke glem kontraindikasjonerx, som ifølge noen eksperter fortsatt er tilstede, så ikke overdriv med å konsumere denne grønnsaken hvis du ikke er trygg på den riktige helsetilstanden din.