Swallow - en tykkvegget peppersort egnet for langtidslagring

Swallow er en peppersort med en historie på flere tiår. Den har vist seg å være utmerket, og siden den konsekvent bærer frukt, anbefales den til erfarne og nybegynnere grønnsaksdyrkere.

Opprinnelse

Sorten ble utviklet av spesialister fra Moldavian Research Institute of Agriculture and Vegetable Growing. Det ble ført inn i den russiske føderasjonens statsregister under nr. 2, etter Moldovas gave. Svalen har vært lett dyrket på store gårder og på private tomter siden 1974.

Pepper Swallow: egenskaper og beskrivelse av sorten

Pepperbusker er middels store, ikke spesielt spredende, og har en standardform. Når et stort antall eggstokker dannes, anbefales det å knytte stilkene. Fruktene er hengende, glatte og har en klassisk kjegleform. Lengden deres er relativt liten, omtrent 10 cm, og vekten kan nå 80 eller til og med 100 g.

Et særtrekk ved frukten er den lett buede spissen, som minner om en svalens nebb. Mest sannsynlig var det denne likheten som tjente som grunnlag for å gi sorten et så uvanlig navn.

Sykdomsmotstanden er gjennomsnittlig, men buskene tåler plutselige endringer i værforholdene.

Beskrivelse av fruktene, hvordan de ser ut på bildet

Teknisk modenhet begynner med anskaffelsen av en lysegrønn farge, deretter skifter den nyanse til gul og oransje, biologisk modenhet begynner med anskaffelsen av en rød farge.

Svelgepepperfrø kan kjøpes i enhver hagebutikk. De som ønsker å samle frømateriale selv, fra egen høsting, bør beholde fruktene på stilken til de får en knallrød farge.

Svale er klassifisert som en tykkvegget variant; i løpet av full modning kan veggtykkelsen nå fra 5 til 7 mm.

La oss se en nyttig video om sorten Swallow pepper:

Modningstid

Lastochka er en mid-tidlig variant, teknisk modenhet oppstår 110-130 dager etter spiring. Etter omtrent en måned får fruktene en lys rød farge. Ved riktig oppbevaring kan fruktene modnes selv når de plukkes. Den tykke huden gir mulighet for langtidslagring, og de tåler transport godt.

Hoveddelen av høsten modnes sammen, ytterligere frukting avviker ikke i intensitet.

Produktivitet

Fra 1 kvm. I åpen mark kan du samle fra 2,5 til 4,5 kg frukt.

Når de dyrkes i drivhus, er utbyttet høyere, men planter som dyrkes i lukket mark blir oftere syke.

Fordeler

Et bevis på sortens fordeler er dens høye konkurranseevne; den har overlevd hundrevis av systematisk fremvoksende moderne hybrider. Selvfølgelig er det også skjulte grunner til populariteten: de fleste varianter og hybrider er avlet for dyrking på små gårder eller landsteder. De er ikke av interesse for store gårder.

Fordelene med svelgepepper inkluderer:

• lite krevende for vekstforhold;
• minnelig modning;
• tidlig modenhet;
• mulighet for langtidslagring;
• egnethet for transport;
• rask tilpasning til værforholdene;
• god smak, tykkelse;
• universelle formål;
• modningsevne.

I tillegg indikerer ikke statsregisteret midtsesongvarianter som seriøst kan konkurrere med Lastochka, spesielt de som er egnet for industriell dyrking.

De fleste nye hybrider har restriksjoner på arealer for dyrking (bare de sørlige regionene), eldre, for eksempel Belozerka, har lave avlinger.

Feil

Swallow har ikke mange ulemper, men de bør påpekes:

• behovet for å binde opp busker;
• utbyttet er lavere enn for moderne hybrider.

Hvor kan jeg vokse

Swallow pepper er egnet for dyrking i nesten alle regioner og regioner (bortsett fra den sentrale regionen, som kanskje ved en tilfeldighet ikke var inkludert i statsregisteret). Den dyrkes med stor suksess i den europeiske delen av den russiske føderasjonen og Ural,

Avhengig av værforhold velger grønnsaksdyrkere en dyrkingsmetode: åpen eller lukket mark. Samtidig, sør for Kursk og Saratov, dyrkes sorten i åpen mark, mot nord - utelukkende i drivhus.

Hvordan dyrke paprikafrøplanter

I de fleste tilfeller dyrkes svelgepepper i frøplanter. I prinsippet kan du i de sørlige regionene så frø direkte i bakken, men i dette tilfellet vil høstingen først være mulig i slutten av august. De. Det vil ikke være mulig å få tidlig høsting.

Tiden for såing av frø bør beregnes under hensyntagen til det faktum at frøplanter plantes 70-75 dager etter spiring. Gunstige dager velges for såing av frø i andre halvdel av februar og begynnelsen av mars. Hvis paprika planlegges plantet i åpen mark, kan såtiden flyttes til midten av mars, her må det tas hensyn til værforholdene.

Det er bedre å ikke plukke pepper, men å så det direkte i separate kopper eller torvpotter med en kapasitet på minst 250 ml. Frøplantestell er standard. Under de rette forholdene, før planting, vil buskene allerede ha knopper og muligens blomster.

Før transplantasjon blir plantene herdet av og vant til frisk luft i løpet av en og en halv uke: de plasseres i åpne vinduer eller tas ut på balkongen.

Hvordan plante paprika riktig

Når du planter svelgepepper, bør du følge mønsteret på 40 x 60 cm. Det er uønsket å tykne plantingene, dårlig ventilerte bed forårsaker utvikling av soppinfeksjoner.

Selv om stilkene må bindes opp etter hvert som fruktene vokser, er det bedre å kjøre inn tappene med en gang.

Blant de grunnleggende omsorgsreglene fremhever vi følgende:

• hyppigheten av vanning justeres slik at jorden alltid er fuktig;
• For vanning brukes vann oppvarmet i solen;
• Paprika kan mates etter 10-12 dager med fortynnet mulleininfusjon eller oppløst mineralgjødsel;
• Det anbefales ikke å bruke nitrogenholdig gjødsel når frukt begynner å modnes.

Busker er dannet som følger:

• bladene som ligger under den første gaffelen er revet av;
• plukke av blomsten, som vanligvis dannes på gaffelen;
• For å fremskynde utviklingen og modningen av avlingen, bør all frukt som er egnet for konsum plukkes.

En riktig utformet busk skal være ganske forgrenet, dette er tydelig synlig i diagrammet vist på bildet nedenfor.

Peppersorten Swallow modnes raskt, men etter at hovedavlingen er høstet, begynner den å blomstre og danne eggstokker og kan bære frukt før kaldt vær begynner. Du kan ofte lese om dette i anmeldelser fra sommerboere.

Smakskvaliteter, anvendelsesområde

Smakskvalitetene til frukten fortjener de høyeste vurderingene fra smakerne. Kjøttet deres er tett, søtt og saftig.

Selv om Swallow ble skapt som en variant for hermetikkindustrien, har den funnet bred bruk i matlaging. Fruktene brukes:

• rå, for å lage salater;
• for bevaring;
• for tørking og frysing;
• for tilberedning av ketchup, adjika, lecho;
• for fylling og tilberedning av førsteretter.

La oss se en nyttig video om utbyttet av sorten og dens fordeler:

Lastochka-peppersorten er etterspurt i nesten alle regioner i Russland, Ukraina, Moldova, Hviterussland, fordi er den eneste representanten for tidlig-modne, eller midt-tidlig, varianter som er egnet for industriell dyrking. Sommerbeboere anser sorten for å være pålitelig og universell, og de planter den med glede, selv om de dyrker nye hybrider for eksperimentering.