Gogoshar - høyytende peppervarianter med tykkveggede frukter

Gogoshar-peppersorten, eller rettere sagt en gruppe varianter, ble avlet frem av moldoviske oppdrettere fra Research Institute of Vegetable Growing. De vanligste av de sonede er: Merishor, Rubinovy ​​2 og Gogoshar Local.

Representanter for sorten har små forskjeller i form og størrelse på frukten, smak og motstand mot vanlige sykdommer.

Gogoshar pepper er veldig populær blant grønnsaksdyrkere i Moldova og Sørvest-Ukraina. De kaller ham Ratunda eller Ratun.

Vi anbefaler at du gjør deg kjent med tabellen og finner ut egenskapene til peppervariantene, som er forent under det vanlige navnet Gogoshar.

Alle varianter er forent av en original sfærisk, flatt form, med uttalt ribb.

Peppersort Gogoshary: egenskaper og beskrivelse av planten

Refererer til midtsesongen. Planten er lav, knebøy, standard. Høyden overstiger ikke 50 cm, kronediameteren er ca 45 cm Bladene er lyse, mørkegrønne. Formen på bladene er rund, tuppene er spisse.

De små dimensjonene til plantene gjør at de kan dyrkes både i åpen mark og i filmtunneler og drivhus.

Beskrivelse av frukt

Formen er flat, rund, paprikaene ligner små gresskar eller kuler. Størrelsen på paprikaene er gjennomsnittlig, vekten varierer fra 50 til 130 g. Formen er ribbet, firkammeret. Refererer til tykkvegget, veggtykkelse over 7 mm.

Fargen, avhengig av variasjonen, kan være forskjellig: grønn eller lilla, rød eller gul, oransje eller burgunder og til og med svart. Stilken er sterk, noe som lar de fleste fruktene vokse oppover.

Det tette og saftige kjøttet av paprika har en lys aroma og en uttalt søt smak, ingen bitterhet kjennes.

Produktivitet og modningstid

Produktiviteten til Gogoshar er høy. Frukter som når teknisk modenhet har en grønn farge; i biologisk tilstand får de forskjellige nyanser av rødt, fra skarlagen til rubin eller gylden gul.

Modningstiden for ulike varianter er litt forskjellig, men hos de fleste tilsvarer de midtmodning. For å få frukt, vil det ta omtrent tre og en halv måned fra datoen for såing av frøene i bakken, fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter - omtrent 110-115 dager. Massemodning av frukt skjer i juli, aktiv frukting fortsetter i august.

Fordeler med variasjonen

Blant de positive egenskapene bør du definitivt ta hensyn til:

• produktivitet;
• tykkveggede, kjøttfulle frukter;
• Mulighet for langtidslagring;
• evne til å transportere over lange avstander;
• modning når plukket;
• relativ motstand mot vanlige virus- og bakteriesykdommer;
• høyt innhold av mikroelementer og vitaminer med lavt kaloriinnhold i produktet.

Feil

De mest alvorlige ulempene som grønnsaksdyrkere står overfor er:

• krever vanning, tåler ikke tørre perioder;
• med overdreven fuktighet og dårlig ventilasjon av sengene, er det fare for å bli påvirket av vanlige sykdommer og skadedyr;
• krever forsiktig håndtering av stengler, fordi de er sprø.

Hvor anbefales det å vokse

Alle varianter av denne sorten er varmekjære, så du kan stole på rikelig frukting hvis Gogoshar er plantet i de sørlige regionene i Russland, Ukraina og Moldova.

Den optimale gjennomsnittstemperaturen om sommeren bør være fra +25 til +29 C. Med tilstrekkelig sollys og frisk luft dannes frukt aktivt og smaken forbedres.

Gogosharer kan også dyrkes i drivhus; forutsatt at det skapes normale forhold, vil utbyttet også være høyt.

Frøplantestell

Søt paprika dyrkes vanligvis ved hjelp av frøplanter. Riktig stell av frøplanter lar deg få sterke, sunne planter som aktivt kan bære frukt.

Omsorg for frøplanter inkluderer standardaktiviteter:

• løsne jorda;
• vanning og gjødsling;
• stupe;
• opprettholde temperatur og lysforhold.

Vanning utføres med varmt, fast vann, forutsatt at det øverste laget av jord tørker ut.Etter vanning blir jorden løsnet, men veldig forsiktig for ikke å skade det ennå ikke sterke rotsystemet. De begynner å løsne jorden først etter at spirene stiger 2-2,5 cm over nivået.

Den beste tiden for dykking er etter at det tredje ekte bladet dukker opp på plantene.

Prosedyren er viktig pga lar planten danne et sterkt rotsystem.

Replant forsiktig, unngå skade på sensitive røtter.

Den første fôringen av frøplanter utføres to uker etter at spirene dukker opp. Du kan bruke flytende kompleks gjødsel, og sørg for å følge instruksjonene for dosering og tidspunkt for påføring.

Den optimale temperaturen for å spire pepperfrø er +25 + 26 C; for å dyrke frøplanter må du opprettholde en temperatur på omtrent + 22 C; senke temperaturen gradvis. Et par uker før planting i bakken begynner de å herde frøplantene, for hvilke beholderne med frøplanter tas ut i luften et par timer hver dag. Beholdere med planter bør ikke utsettes for direkte sollys.

Regler for å plante Gogoshary-pepper i senger

Det er tilrådelig å dyrke Gogoshar i avstand fra andre varianter av klokke og bitter paprika: pollinering av avlingen kan føre til at fruktene mister sitt karakteristiske utseende og smak.

For hagebedet bør du velge et sted beskyttet mot trekk og nordlige vinder, opplyst av solen.

De beste forgjengerne til pepper er: løk og gulrøtter, rødbeter og agurker. Det anbefales ikke å plante paprika i de bedene der tomater og poteter vokste forrige sesong, fordi... planter er påvirket av de samme sykdommene, hvis patogener vedvarer i jorden i flere sesonger.

Den ideelle jorden for dyrking av paprika er leirjord med humus, den skal være lett og vanngjennomtrengelig.

Funksjoner av omsorg

Nøkkelen til en god høst er å følge omsorgsreglene:

• Vanning bør gjøres regelmessig, med vann oppvarmet i solen, slik at jorden ikke tørker ut; for å øke luftfuktigheten, er det tilrådelig å vanne radavstanden;
• å løsne jorda må gjøres forsiktig, unngå skade på hestesystemet;
• Jorden skal dekkes med sagflis, halm, tørket gress, mulchlaget skal være minst 2-3 cm;
• Når du luker, bør du fjerne alt ugress fra hagebedet; de som vokser nær stilken bør trekkes forsiktig ut for ikke å skade røttene til paprikaen.

Planter mates i tre trinn:

• 10 dager etter transplantasjon i bakken;
• under blomstring;
• i løpet av dannelsen av eggstokkene.

En voksen plante krever nitrogen, fosfor og kompleks gjødsel; de bør doseres strengt i henhold til instruksjonene.

Store frukter skaper en betydelig belastning på buskene, så plantene bør bindes opp.

Når du høster, må du holde stilken, ellers kan du skade de skjøre grenene, eller til og med hele busken. Det anbefales å høste den første avlingen i en tilstand av teknisk modenhet, dette forlenger fruktingsperioden.

Sykdommer og skadedyr: forebyggende tiltak

Under visse klimatiske forhold blir planter sårbare for forråtnings- og soppsykdommer; de kan også bli angrepet av skadedyr som Colorado-potetbille, bladlus og snegler. Dette bremser utviklingen av planter eller fører til deres død.

Som et forebyggende tiltak anbefales det:

• fjern planteavfall forsiktig fra stedet før du graver det opp;
• behandle frø før såing;
• Støv plantene med jevne mellomrom med kritt eller askepulver.

Om nødvendig behandles med insektmidler med 3 ukers mellomrom. Oxychom og Bordeaux-blanding brukes til å behandle soppsykdommer. Berørte blader og frukter fjernes og brennes.

I små bed kan biller og snegler samles for hånd, og skadedyregg kan også ødelegges.

Smakskvaliteter, hvordan den brukes i matlaging

Smakskvalitetene, den behagelige aromaen og det attraktive utseendet til tykkveggede frukter gjør at de kan brukes til:

• ferskt forbruk i salater;
• forberede første og andre kurs, samt for å dekorere dem;
• hermetikk;
• frysing og tørking;
• tilberedning av ketchup, sauser, adjika.