Hasselnøtt

Vanlig hassel vokser i naturen, som i kulturen kalles hasselnøtt, hassel o.l. Vi vet alle hvor velsmakende og sunne hasselnøtter er. En stor mengde proteiner, fett, samt vitaminer og andre stoffer gjør det til en av de mest verdifulle komponentene i fastetidens kjøkken. Det er mange nyanser som en gartner må forholde seg til når han dyrker dette treet. Alle nyansene er beskrevet i denne delen.

Du bør være oppmerksom på det faktum at hasselnøtter er en varmekjær plante og ikke tåler kaldt klima. For å dyrke den trenger du fruktbar jord, mye lys og varme. Treet tåler ikke stillestående fuktighet, leire og dårlig jord. Surheten til sistnevnte må være minst 5,8 pH.

For forplantning brukes hasselnøttfrøplanter eller en del av en busk oppnådd ved deling. Når du velger frøplanter, vær oppmerksom på utseendet. Det skal ikke være synlige bretter eller andre defekter på barken, røttene skal være godt utviklet og i tilstrekkelig mengde, tilstedeværelsen av helt åpne blader er uønsket. Husk at å få en god høst vil kreve riktig pleie, noe som ikke vil være så lett.