Elecampane på bildet

Elecampane refererer til flerårige planter. Elecampane på bildet ser ut som en høy plante med gule blomster og store blader. Høyden på elecampane er opptil to meter og over. Elecampane har en oppreist stilk og en tykk rhizom. Bladene er vekslende og store. Blomstene er samlet i blomsterstander, frukten av elecampane er en tetraedrisk achene. Planten blomstrer i andre halvdel av sommeren, og fruktene modnes tidlig på høsten. Elecampane er mer vanlig i naturen i lysninger, enger, langs elver.

Elecampane på bildet har ingen spesielle dekorative egenskaper, men denne planten er det medisinsk. Brukes i medisin jordstengler og blader. Elecampane inneholder vitamin E, K; mikroelementer - magnesium, mangan, kalsium, kalium, jern; essensielle oljer, harpikser, organiske syrer, alkaloider, polysakkarider.

Elecampane har koleretisk, anti-inflammatorisk, slimløsende og lett vanndrivende effekt, planten øker utskillelsen av galle, forbedrer blodsirkulasjonen i mageslimhinnen, akselererer helbredelsen av sår, normaliserer appetitten, gjenoppretter kroppsvekten hos svekkede pasienter. Elecampane brukes mot bronkitt, trakeitt, kolitt, forstoppelse, hodepine, epilepsi, anemi, kikhoste, menstruasjonsuregelmessigheter, lungetuberkulose, hjertebank, tarmsykdommer, influensa, revmatisme.

Elecampane høstes om våren eller høsten, planten graves opp, kuttes og tørkes. De lager mat fra elecampane infusjoner, avkok eller juice. Planten brukes også fersk. Elecampane brukes fortsatt i matlaging Som krydder tilsettes det sauser og bakevarer.