Monarda-plante og bergamott

Monarda plante tilhører familien Lamiaceae. Hjemlandet er Nord-Amerika, hvor den vokser på åser, våte enger og skoglysninger. Den har også slått godt rot i varme områder i Asia og Europa.

Monarda-planten er oppkalt etter vitenskapsmannen Nicolas Monardes, som ga ut boken "Plants of the New World" i 1569. Den har andre navn: biebalsam, hestemynte og sitronmynte. Den avgir en uvanlig sterk aroma, som tiltrekker bier, sommerfugler og kolibrier.

Planten har en rett stilk som når en høyde på 1,2 meter. Bladene har en oval form, hvis lengde er fra 5 til 15 cm, plassert overfor hverandre. De har en ru eller glatt overflate, og noen typer har taggete tips. Blomstene er enten doble eller enkle, igjen avhenger alt av sorten. Overleppen er smal, mens underleppen er bredere og henger. Røttene, stilkene og bladene til monarda inneholder mange essensielle oljer, på grunn av hvilke den avgir en sterk aroma. Aromaen tiltrekker seg insekter og fugler.

I blomstringsperioden vokser monarda lange stilker, i akslene der søte "pjuskete blomster" vises i akslene på bladene. Blomstene er fargerike rosa, lilla og hvite.

I den engelsktalende tradisjonen kalles monarda ofte bergamott, som er misvisende for folk som er interessert i planter. Faktisk har begge plantene en lignende aroma og smak. Men de tilhører forskjellige familier, så det er ingen grunn til å forvirre dem. Monarda er medlem av Lamiaceae-familien, og bergamott er en type Sevilla-appelsin. Alle kjenner smaken av te med bergamott, og legger du til et monardablad i drinken, vil smaken ligne på vanlig te med bergamott.

Monarda og Bergamot er eteriske oljevekster.

Indianere har brukt siden antikken helbredende egenskaper til monarda. Det er et godt antiseptisk middel da det inneholder tymol. Den brukes til å skylle munnen, og oljen brukes i aromaterapi.