Å dyrke og ta vare på rutabaga

Før importen av poteter til Russland av Peter I, var rutabaga derfor en av de viktigste grønnsaksavlingene voksende rutabaga ble gjennomført nesten over hele landet.

Rutabaga er en ganske verdifull, høyytende, upretensiøs, kuldebestandig grønnsak; den bærer frukt godt i kald, leireholdig, tung jord og torvmyrer. Det er grunnen til at avlingene spredte seg langt mot nord. I utgangspunktet er hun det kultur på midtre og nordlige breddegrader, men sør i landet er det heller ikke uvanlig å plante rutabaga.

Rutabaga dyrkes ved å så frø direkte i bakken eller gjennom frøplanter. Frø begynner å spire ved +2+3 grader. Jorden er forberedt som for poteter og rotvekster, og løsner den godt. Dagen før planting er det tilrådelig å bløtlegge rutabaga-frø i varmt vann i omtrent en halv time, dekke til med en klut og la stå i 5-6 timer i et varmt rom, og deretter tørke.

Til beskytte frøplanter rutabaga fra cruciferous loppebiller, 3-4 dager etter såing av frøene, dryss jorden med fin kalk eller treaske. Med den frøløse metoden, må rutabaga-frøplanter tynnes ut etter utseendet av 3-4 ekte blader, og etterlater en avstand mellom plantene på 15-17 cm.

Senere omsorg består av luking, periodisk vanning og gjødsling, løsne jorda. Som den første fôringen er det best å bruke slurry fortynnet med vann i forholdet 1 til 6 eller en kompleks mineralgjødsel; den andre fôringen skal inneholde fosfor og kalium.

Dyrkingen av rutabaga avsluttes med høsting, som utføres til stabil frost. Eksponering for lavere temperaturer reduserer holdbarheten til rotvekster betraktelig.