Hagtorn er blodrød. Hvordan er det nyttig, hvordan brukes det?

"Lady berry" er det folk kaller hagtorn. Binding "blodrød" - for fargen på bærene

Innhold

Beskrivelse av blodrød hagtorn

Ikke et stort tre eller en busk, hvis høyde når 5 meter. Grenene til ung hagtorn og skudd er skinnende, har en brun-lilla farge, og harde pigger vokser på grenene, hvis lengde er opptil 4 centimeter. Hagtornbladene er bredt diamantformede, kortbladstilte, omvendt eggformede eller kileformede, hvis basis er spiss, og kantene er grovtannede og kort pubescent på begge sider. Om sommeren er hagtornløvverket mørkegrønt, og endrer seg til rød-oransje farge nærmere høsten. Blomstene er ganske små, hvite med en rosa fargetone, diameteren på bladene i blomsterstandene er 4-5 cm, og har en svak spesifikk lukt. Blodrøde, noen ganger brune eller guloransje bær i form av en ball med en diameter på 6 til 10 mm. Bæret inneholder 2-5 frø, som hver inneholder 1 frø. Søt-syrlig melaktig fruktkjøtt. Den tåler vintre godt og regnes som en frostbestandig plante. De er hovedsakelig plantet i offentlige hager, parker, boliggårder og utenfor det naturlige miljøet. Typer reproduksjon er varierte: frø, stiklinger, rotskudd.

Den begynner å bære frukt etter 10-15 år, men den blodrøde hagtornen lever opptil 400 år.

Hagtorn vokser vanligvis i sjeldne tørre skoger av ulike typer, i lysninger og skogkanter, samt nær elvebredder. Den begynner å blomstre i mai-juni, og fruktene modnes i september-oktober. Under spirende (i begynnelsen av blomstringen) begynner samlingen av blomster, og innsamlingen av hagtornfrukter begynner etter at bærene er helt modne.

Metoder for høsting av blodrød hagtorn

For å gjøre forberedelsene vellykkede, samles blomstene helt i begynnelsen av blomstringen, mens de ennå ikke har åpnet seg helt, og avskjærer blomsterstandene og blomstene. Til tross for at planten blomstrer ofte, falmer den like raskt, og hvis været er varmt kan det skje i løpet av 2–3 dager. Blomsterstander høstes med litt åpne blomster, siden blomster som ikke har åpnet seg i det hele tatt bruker lang tid på å tørke og ofte blir brune. Tørking er nødvendig maksimalt to timer etter oppsamling, i tørketromler ved en temperatur som ikke overstiger 40 grader. Et alternativt sted for tørking er et loft eller et godt ventilert rom, spre det ut i et tynt lag og snu det noen ganger.

Rommet der hagtorn tørkes må lukkes om natten, siden hagtornblomster har økt hygroskopisitet.

Råvarer med bitter smak og svak lukt. Kan oppbevares i lukkede bokser eller glass i opptil 2 år. Hagtornbær høstes når de er helt modne, men før frost. De samler bær i kurver eller poser, plukker av klaser eller enkeltbær. Metodene som brukes for tørking er forskjellige: i en ovn, i solen eller i en tørketrommel ved en temperatur som ikke overstiger 40-50 grader. Hvis du tørker det naturlig, må du spre 4-5 kg ​​hagtorn per 1 kvadratmeter. Før de ferdige råvarene luftes ut, velges defekte bær og stilkene rives av.Hvis det har dannet seg et hvitt belegg på de tørkede råvarene, vær ikke skremt, dette er krystallisert sukker. Bærene er bitre, med en lett søtlig syrlig smak, og en veldig svak lukt. Bærene kan spises i ca 8 år.

Bruk av hagtorn

Flytende ekstrakt og tinktur - denne planten produseres i slike former av den farmakologiske industrien. Ekstraktet er en del av stoffet "Cardiovalen", som brukes til behandling av revmatiske hjertefeil, autonome nevroser, sklerose i hjertekarene og for kardiovaskulær insuffisiens av grader I-II.

Den søte smaken, behagelige lukten og brunfargen er hagtornekstrakt. Det bør tas før måltider (30 dråper tre ganger om dagen), hvis det er foreskrevet av lege!

I folkemedisin brukes infusjoner, avkok og tinkturer. De behandler følgende tilstander og sykdommer:

  • hypertonisk sykdom;
  • Nevroser i hjertet;
  • Hjertesvakhet;
  • Hjerterytmeforstyrrelser;
  • For å lindre overgangsalder;
  • Hypertyreose;
  • For å forbedre blodsirkulasjonen;
  • For å normalisere søvn;
  • For å øke mengden melk hos ammende mødre;
  • Som et beroligende middel;
  • Som et antistressmiddel;
  • For å forynge kroppen.

Fruktene brukes til å lage gelé og syltetøy, tilfører en behagelig aroma til retter, og brukes også til å farge stoff. Selve planten kan ofte sees på som hekk i sommerhus.
Hagtorn har heller ikke gått upåaktet hen i veterinærmedisinen – den brukes til å regulere blodsirkulasjonen hos dyr. Men bier samler søt nektar fra hagtorn, og denne honningen anses som spesielt nyttig.