Druer av Krasokhina S.I., beskrivelse av bord og tekniske varianter
Druer er en unik skapelse av naturen. Bærene kan være både mat og medisin. Fordelene og medisinske egenskapene til druer har vært kjent i flere årtusener. Det er mennesker som har viet hele livet til å dyrke druer. Blant de berømte vinbønderne som har gitt et stort bidrag ikke bare til avlsarbeid, men også til populariseringen av vindyrking, kan Ivan Aleksandrovich Kostrykin med rette inkluderes.
Mange nye er knyttet til navnet hans varianter. Etter farens død ble hans livsverk videreført av datteren hans, Svetlana Ivanovna Krasokhina. Druer av Krasokhina S.I. er kjent langt utenfor avlslaboratoriet i Novocherkassk, hvor Svetlana Ivanovna har vært fruktbart engasjert i seleksjon i mange år.
Innhold:
- Liste over varianter og hybridformer av druer av Krasokhina S.I.
- Borddruesorter Krasokhina S.I.
- Beskrivelse av den tekniske druesorten Platovsky, valgt av Krasokhina S.I.
Liste over varianter og hybridformer av druer av Krasokhina S.I.
For mange nye resistente hybrider av Krasokhina-druer ble den supertidlige varianten Vostorg stamformen. Svetlana Ivanovnas far deltok i opprettelsen av Delight. Siden denne sorten tilhører de tidlige variantene, fortsatte Svetla Ivanovna å jobbe primært med de tidlige variantene.
I tillegg til tidlige varianter, er det blant hybridformene i Krasokhinas utvalg også middels og sent modne druer. I tillegg er druer forskjellige i formål. Det finnes både tekniske og bordvarianter.
TIL tidlig varianter inkluderer:
- Baklanovsky
- Gadbena vet eller Zolotinka
- Platovsky eller tidlig daggry
I tillegg til slike egenskaper som modningstid og vennlig utbytte, oppdretter
jobbet på:
- sykdomsresistens
- frostbestandighet
- upretensiøsitet
- størrelse på børster og bær
- smakskvaliteter
- presentasjon
- holde kvaliteten
I tillegg til tidlige varianter, er det blant Krasokhinas druer også middels modne varianter.
Blant dem er det vanlig å fremheve Talisman og Alex. Blant de senere er Muscat Pridonsky. I sitt arbeid fokuserer Svetlana Ivanovna på ulike klimatiske og værforhold. Ifølge anmeldelser vokser druene godt i Moskva-regionen og i andre regioner der vintrene er ganske kalde og antallet solrike sommerdager ikke er veldig stort. La oss prøve å forstå de viktigste fordelene med noen varianter.
Borddruesorter Krasokhina S.I.
Variety Talisman eller Kesha muskatnøtt
Spisestue variasjon, ved oppdrett ble sortene Vostorg og Frumoasa albe brukt. Bærene modnes på 127 - 135 dager, mye avhenger av værforholdene. Klasene er middels løse, med en snittvekt på 900 - 1000 g, men kan danne klaser som veier opptil 2,0 kg. Bærene er store, med en gjennomsnittsvekt på 16,0 g; under gode forhold og hvis landbrukspraksis følges, kan de veie 20,0 g.
Fargen er hvit, med en gul fargetone. Huden er middels tykk. Mengden sukker i bærene er høy og når 23 g. Syrer er ikke mer enn 8 g/l. Talisman tåler frost ned til -25, den lider nesten ikke av grå råte og mugg. Buskene er sterke og høye. Talisman er nesten ikke egnet for å vokse på en eller to espalier, da den lett og raskt vokser ut av dem.
For å oppnå en god høst krever Talisman-varianten:
- buede støtter
- avlingsrasjonering
- ekstra pollinator
- fullstendig kutte ut svake skudd
Pollinatorvarianter for Talisman kan være:
- Kishmish radiata
- Arcadia
- Herlighet
Til tross for noen funksjoner vokser, amatørgartnere velger Talisman på grunn av sin harmoniske smak, vakre og store bunter og holder kvaliteten.
Variety Delight oval eller Baklanovsky
Da sorten Vostorg oval ble oppnådd, ble moderformene for den Original og Vostok. Tidlig variasjon. Du kan begynne å høste Baklanovsky-druer allerede på den 115. - 120. dagen. Klaser som veier opptil 850,0 g. Bærene er store, hvite, ovale i form. Sukker i modne bær er opptil 23%, det er lite syre, ikke mer enn 5 - 6 g/l.
Video om Baklanovsky druesort:
Sorten har god motstand mot soppinfeksjoner av druer. Tåler frost ned til -25 grader. Drueelskere velger Baklanavsky-varianten på grunn av:
- vakre og smakfulle bær
- veldig tidlig modning
- langt opphold av modne bær på busken uten å kaste, tap av smak og utseende
- motstand mot vepseskader
- tynn hud
De listede variantene brukes til direkte konsum eller til hjemmehermetikk. Det finnes spesielle varianter for teknisk behandling druer.
Beskrivelse av den tekniske druesorten Platovsky, valgt av Krasokhina S.I.
Platovsky-varianten har andrenavnet Zorka klart. Dette er mest sannsynlig på grunn av den veldig tidlige modningen og utseendet til de hvite bærene. Når de utsettes for lys, lyser de rosa, som minner om morgengry. Platovsky er basert på variantene Zaladende og Podarok Magaracha. Denne tekniske sorten kan høstes på den 110. dagen. Børstene er tette, formen på børstene er konisk, gjennomsnittsvekten er 200,0 g.
Bærene for den tekniske sorten er ganske store, veier opp til 3 - 4 g. Sukker i bærene er opptil 21 %, syre opp til 9 g/l. Det skal bemerkes at den har utmerket frostbestandighet, sorten tåler negative temperaturer ned til -29. Den er motstandsdyktig mot de fleste vanlige druesykdommer.
Ifølge vurderinger fra amatørvinbønder tåler sorten enkelt vintre i midtsonen rett på espalier, samtidig som den opprettholder evnen til å produsere en avling. Flott for å lage hjemmelagde viner, juice og til og med for fersk konsum.
Vin laget av Platovsky druesort har en harmonisk dessertsmak. For vin kan den tas enten i kombinasjon med flere andre tekniske varianter eller separat.
I tillegg kan Platovsky også brukes til vertikal hagearbeid av lysthus og verandaer. Det skal sies at alle varianter druer både bord og tekniske utvalg av den arvelige vinbonden, Doctor of Science, Svetlana Ivanovna Krasokhina - dette er et utmerket valg for elskere av disse bærene.
