Lovende druesorter for amatørvindyrking

Historien om dyrking av kultiverte druer går flere tusen år tilbake. Det er en hypotese at allerede for 40 tusen år siden var den gamle mannen kjent med denne kulturen og teknologien for å lage druevin. I dag inkluderer sortimentet hundrevis, om ikke tusenvis av varianter og stabile hybridformer av druer. I amatør vindyrking, feil valgt variasjon kan bety bortkastet tid, en ubrukelig investering av innsats og penger i å dyrke en plante som ikke svarte til dyrkerens forventninger og ikke ga en avling av ønsket kvalitet.

Og selv om valget av sort avhenger av personlige preferanser, vil vi prøve å vurdere noen lovende druesorter for amatørhagen. Det finnes varianter som egner seg for fersk konsum. Dette er bordvarianter. Tekniske varianter kalles varianter som vin lages av. La oss starte anmeldelsen med tekniske varianter som er lovende for dyrking av amatørvinbønder.

Innhold:

• Lovende tekniske druesorter
• Liste over lovende tidlige druesorter
• Middels druesorter for amatørvindyrking
• Mid-sen og sene varianter lovende druesorter

Lovende tekniske druesorter

Tekniske varianter dyrkes for produksjon av vin og juice. Selv om mange av dem egner seg for ferskt konsum. Følgende varianter og hybrider kan anbefales for dyrking på din egen tomt:

• Harmoni
• Captor
• Rondo
• Vennskap
• Philip

Teknisk druesort Plenitel

Et teknisk utvalg av amerikansk utvalg. Foreldreformene for sorten var Herbert og Miladel. Middels karakter varianter modning. Innhøstingen kan høstes de første ti dagene av september. Børstene er store nok for en teknisk karakter, vekten på individuelle børster er 250 g. Bærene veier opptil 2 g. Fargen på bærene er blå, mørk, med blåskjær. Huden er tett. Fruktkjøttet og juicen er farget en rik burgunderfarge. Smaken er harmonisk med jordbærtoner. Fordelene med sorten inkluderer økt motstand:

• til soppinfeksjoner
• til sprekker og skader av veps
• til lave temperaturer, overvintrer ved -29
• tidlig modning, bærer frukt fra det andre året

Sorten kan anbefales til produksjon av hjemmelaget vin, den er også god til å produsere fersk og hermetisk juice, og hjemmelagde kompotter. På grunn av frostmotstanden til rotsystemet kan det også være en grunnstamme for andre varianter. Hvis druene ikke skal brukes til hjemmelagde viner, er det bedre å dyrke bordvarianter.

Liste over lovende tidlige druesorter

Når du velger en variant, må du først fokusere på:

• smakskvaliteter
• størrelse på bær og børster
• sykdomstoleranse
• produktivitet

For valg druer For amatørdyrking vil vi vurdere varianter som oppfyller kravene ovenfor, avhengig av modningsperioden og formålet.

Veldig tidlige og tidlige varianter

Varianter fra denne gruppen er svært gunstige for amatørdyrking. Vekstsesongen for slike varianter og hybridformer er ganske kort. Svært tidlige varianter begynner å modnes 95 dager etter knoppbrudd, og tidlige varianter - etter 115 dager.I en så kort periode klarer bæret å absorbere den maksimale solfargen, selv der sommeren er kort og antall varme dager ikke er veldig stort Fra denne gruppen kan følgende sorter anbefales:

• Ruslan
• Arcadia
• Smelting
• Alexa tidlig
• Først oppringt
• Buffet
• Abu Hassan

Druer Arcadia

Den beste tidlige varianten. Oppnådd i Ukraina på grunnlag av overordnede varianter Moldova og Cardinal. Arcadia kombinerer de beste egenskapene til foreldreparet hennes. Fra Moldova-varianten fikk hun sykdomsresistens, skadedyr og værforhold. Arcadia tok bær av høy kvalitet fra Cardinal-varianten. Svært tidlig modningsvariant. Mellomstore klaser veier 500,0 - 700,0 g. Store klaser veier opptil 2,0 kg.

Bæret er stort, veier opptil 15 g, ovalt, hvitaktig-grønt i fargen med en svak ravgul rødme. Huden er slitesterk, men ikke grov eller tykk. Massen er kjøttfull og ganske saftig. Det lave sukkerinnholdet, opptil 16 %, kompenseres av det lave syreinnholdet, fra 4 til 6 g/l.

Smaken er harmonisk, lett, med noter av muskatnøtt. Buskene er overveiende middels høye, selv om de kan være kraftige. Som en ulempe kan man merke seg at den ikke er særlig frostbestandig, den tåler temperaturer helt ned til -21. Også ved overvann jord en del av avlingen er utsatt for sprekker.

Middels druesorter for amatørvindyrking

Denne gruppen inkluderer varianter og hybridformer som modnes på 135-145 dager. De mest lovende variantene inkluderer:

• Anyuta
• Verona
• Anapa gigant
• Svart Grand
• Kesha rød

Druer Anyuta

Gjennomsnittskarakter. Klasene er middels og store, fra 700,0 til 1200 g. Foreldreformene var variantene Talisman og Kishmish radiant. Forfatteren av sorten er Krainov V.N.Bærene er rike rosa i fargen, store, veier opptil 14 g, ovale i form. Massen er saftig, huden er tett. Buskene er høye, kan lett overvinne en støtte på 3 m, og er produktive. Innhøstingsrasjonering er obligatorisk.

Fordelene med sorten inkluderer evnen til å bære frukt selv med betydelige feil i omsorgen. Planten tåler vinterfrost ned til -23 grader. Ulempen med sorten er bærenes disposisjon for sprekkdannelse og tilstedeværelsen av små, men merkbare frø i dem. Hvis høsten ikke høstes i tide, forblir bærene på vintreet, men deres smak og tekstur forringes.

Mid-sen og sene varianter lovende druesorter

Mid-sen varianter gir en høsting etter 145 dager, og sene varianter - etter 155 dager etter at de første knoppene åpner seg. Slike varianter er tilrådelig vokse hvor det er et stort antall varme og solfylte dager om høsten. Her kan vi anbefale følgende sorter som lovende for dyrking:

• september
• Moldova
• Skorensky rød
• Ruby frølis
• Mot

Druesorten Skorensky rød

Sen variasjon. Høsten kan høstes 160 dager etter at knoppene åpner seg. Sorten er et moldovisk utvalg og det anbefales å anbefale den for dyrking i regioner hvor høsten er lang og varm. Foreldreformene er variantene Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier. Børstene av denne sorten er mellomstore og store, og veier opptil 700 g. Vekten av ett bær er opptil 9 g. Fargen er rødfiolett. Når bærene er helt modne, tetter klasene seg veldig tett sammen.

Smaken er harmonisk. Sukkerinnhold opptil 17 %, syreinnhold opptil 6 - 9 g/l. Fordelene med sorten inkluderer motstand mot sprekker selv etter kraftig høstregn. Motstandsdyktig mot soppinfeksjoner, tåler frost ned til -24 grader.

Som en ulempe kan vi merke tilstedeværelsen av en liten mengde grønne bær i en fullt moden klynge. I alle andre henseender er sorten en av de mest lovende sene sortene. Nye tilbys for tiden hvert år. hybrid former for druer av både innenlandsk og utenlandsk utvalg. Hver elsker kan velge et utvalg i henhold til deres behov og smak.

Video om druesorten Moldova: