Deilig og aromatisk pære Clapps favoritt
Finnes ofte i hager på sommerhus pære Clapps favoritt og nytes av nesten alle gartnere. Denne sorten ble avlet i Amerika. For å få tak i denne fantastiske pæren ble frøene fra Forest Beauty-sorten brukt. Clapps favoritt er en sommervariant, det synes i hvert fall amerikanerne selv.
Ganske ofte finnes trær av denne sorten i Ukraina og Moldova. I tillegg dyrkes det også pærer i Nord-Kaukasus. Pæren er ikke bare vakker og smakfull, den brukes ofte til å lage nye varianter.
Innhold:
Hva slags tre har en pære?
Størrelsen på treet til Clapps favorittpæretre kan være av forskjellige størrelser, alt avhenger av alderen på selve treet. Hvis pæren er moden, når størrelsen på treet en størrelse over gjennomsnittet. Det unge treet er kort i vekst, men er preget av rask vekst. I utviklingsprosessen blir treet eier av en bred krone, som har en avrundet form.
Greinene på pæren er tynt plassert og henger ned. Barken har den vanlige brune fargen med en gråaktig fargetone. Uavhengig av treets alder er det svært skjørt og kan lett bli skadet. Tror imidlertid ikke at pæren er lunefull. Den kan vokse og bære frukt når som helst jord. Pæren er ikke redd for selv lave temperaturer og tåler dem godt.
Men ganske ofte oppstår den såkalte sykdommen hos pærer, nemlig fruktene, så vel som bladene, kan bli dekket med skorpe. Pærefrukter vises allerede i det 7. året, og treet kan bære frukt i 70 år. Avlingen er ganske høy og utgjør ca 300 kilo per år.
Pære skyter Clapps favoritt
Skuddene til et tre kan være forskjellige, tykke og rette. Dessuten kan mangfold også manifestere seg i farger. Den kan være brun eller lilla. Skuddene kan ha grå linser.
Bladverket til pæretreet er spesielt vakkert. Den er grønn og har en utmerket glans. Derfor streber mange gartnere etter å ha denne varianten av pære, siden trærne vil dekorere hagen perfekt. Formen på bladene er oval-ovale, med en spiss spiss. Bladstilken er glatt og lang.
Pæretreet i hagen blir en spesiell dekorasjon om våren, når blomstringen begynner. Treet er preget av store hvite blomster. Blomsterstander. Som regel 6-7 stykker, og blomstene er ikke i det hele tatt redd for lave temperaturer.
Funksjoner av pærefrukter
For store fruktelskere, denne variasjon bare for dem. Formen er spesiell, langstrakt og ser ut som et egg. Pæren er glatt og mør. Når frukten er helt moden, får frukten en original gul fargetone, og på siden som solen faller på pæren, blir frukten eier av en original rødme.
Noen ganger kan pærens overflate dekoreres med et lett flekket mønster. Flekken er liten og knapt merkbar. Et spesielt trekk ved frukten er tilstedeværelsen av et lite brunt frø.
Pærefrukten er Clapps favoritt og vil appellere til mange. Foreldre er glade for å unner sine små barn denne varianten.Dette skyldes det faktum at fruktkjøttet er veldig saftig, ømt og mykt, hvit i fargen. Samtidig er pæren veldig søt og aromatisk, det er også en lett, knapt merkbar syrlighet. Generelt er denne pæren populær fordi den har en unik smak og en lett, veldig behagelig aroma.
Populariteten til denne sorten har ført til at mange ønsker å vite hvor sunn pæren er, spesielt hvis den konsumeres av barn. Som et resultat ble det utført en rekke studier som viste at pæren inneholder følgende stoffer:
- Sukker i denne pæresorten er omtrent 8%.
- Per 100 gram mør pæremasse, 606 milligram vitamin A C i form av askorbinsyre.
- P-aktive katekiner er også til stede i pærer, med omtrent 39,4 milligram per 100 gram.
- Det er omtrent 0,4 % titrerbare syrer i pærer.
- Andelen tørre stoffer er 13,7 %.
Som nevnt tidligere er frukten av denne typen varianter stor. Vekten kan være 180-230 gram. Perioden hvor pæren begynner å modnes varierer. Alt avhenger av det klimatiske området der pæren vokser. Der det er varmt nok, begynner pæren å modnes i slutten av juli, eller helt i begynnelsen av august. Når det gjelder kjølige steder, begynner pærer å modnes rundt midten av august.
Svært modne frukter kan lagres når de plukkes i ikke mer enn 2 uker og ikke mindre enn 10 dager. Det er veldig viktig å høste i tide. Du kan ikke bruke frukt når de ennå ikke er helt modne eller når pæren er overgrodd, eller rettere sagt overmoden. Smakstilsetning kvaliteten, i dette tilfellet, på pærene blir dårligere. For å finne ut om frukten til Clapps favorittpære er overmoden, er det nok å riste treet litt, men veldig forsiktig for ikke å skade det skjøre treet.
De fruktene som faller er definitivt overmodne. I beste fall holder pærene seg ganske fast på treet. Når det gjelder sikkerhet under transport, kan du være sikker på at Klappa vil håndtere dem godt.
Spiser pærer
Pærer spises som en frukt, og i sin naturlige form. Den er velsmakende og aromatisk. Men ikke bare denne varianten av pære brukes i sin naturlige form, den er også ganske god til fremstilling av kompotter og forskjellige konserveringsprodukter. Spesielt pære oppnås i tørr form.
Når det gjelder fordelene med denne typen variasjon, er de nok til å plassere denne skjønnheten i hagen din. De er som følger:
- Trær er ikke kresne når det gjelder forholdene de må vokse under
- Trær tåler vinteren godt
- Pæren bærer frukt godt og gleder seg hvert år med smakfulle, store og tilstrekkelige frukter
- Frukt har utmerkede egenskaper
Til tross for de mange fordelene, er det fortsatt en ulempe. Fruktene til den vakre Klappa-pæren kan ikke lagres for lenge, så de kan bare nytes fullt ut i høstperioden, som er midten av juli og august, avhengig av de klimatiske forholdene i regionen der sorten vokser.
Video om pæremodning:
