Agurker: velge de beste variantene for sylting

Agurk er en av de vanligste hagevekstene. Om sommeren kan ikke en eneste salat klare seg uten denne grønne grønnsaken, og om vinteren vil du skjemme deg bort med sprø grønn agurk. Men når du velger frø, må et veldig viktig poeng tas i betraktning: ikke alle varianter er egnet for sylting. Så, hvordan skal sylting av agurker være?

Innhold:

• Velge agurker for sylting
• Variasjon "gåsehud"
• Variasjon "Svigermor"
• Variasjon "Shchedrik"

Velge agurker for sylting

Utvalget av agurkfrø er veldig stort. Dusinvis av nye varianter dukker opp hvert år alene. Noen ganger er det rett og slett umulig å holde styr på alle de nye produktene. Derfor, når du velger en rekke agurker for sylting, må du ta hensyn til følgende:

1. I beskrivelsen av sorten på frøposen skal det være en merknad om at denne sorten er beregnet på hermetikk, eller i det minste som en siste utvei, den må ha et universelt formål.
2. Syltingsegenskapene til agurker er veldig nært knyttet til fargen på ryggradene deres. Svarttornede agurker med store tuberkler regnes som de beste hermetikkvariantene.

Også i utvelgelsesprosessen bør det gis preferanse varianter med små og mellomstore frukter. Det er disse som lager de lekreste forberedelsene. Av de mest populære syltingsvariantene kan følgende nevnes:

• Murashka
• svigermor
• Shchedrik
• Tre tankbiler
• Mot

Alle de ovennevnte agurkene har utmerkede syltningsegenskaper og høye utbytter.

Variasjon "gåsehud"

Murashka F1 er en høyytende hybrid beregnet for dyrking i åpen mark og under midlertidige filmdekker. Det er en av de mest populære variantene av Gavrish landbruksselskap. Den ble inkludert i det statlige sortsregisteret i 2003.

Er sonet variasjon for dyrking i nesten alle regioner i Russland. Et karakteristisk trekk er partenokarpi. Fruktperioden begynner omtrent 35-40 dager etter fremveksten. Det vil si at denne sorten kan klassifiseres som en tidlig variant. Gåsehudplanter er middels store, med en gjennomsnittlig grad av forgrening og med hunnblomster.

Sideskudd er preget av forkortede internoder og en bestemt type vekst. Denne varianten tilhører agurker med en bukett type eggstokk.

I hver barm danner det vanligvis opptil 4 agurker. Løvverket er over gjennomsnittet, bladene er mellomstore med en intens grønn farge. Zelentsy med store tuberkler, sylindrisk i form. Vekten deres er ikke mer enn 110 gram. Fruktene er svarttornet og har middels tetthet av pubescens. Gjennomsnittlig utbytte av denne sorten er opptil 12 kg per kvadratmeter.

Fordeler med sorten:

• Upretensiøsitet og rask restitusjon fra ulike skader
• Motstand mot store agurksykdommer
• Lang fruktperiode
• Tidlig modenhet kombinert med utmerket smak
• Gjennomgående høy avkastning

Murashka-sorten har lenge etablert seg som upretensiøs og høyavkastende blant de fleste grønnsaksdyrkere.

Variasjon "Svigermor"

Svigermor er en annen hybrid fra Gavrish-selskapet, ble lansert i 2006. Hovedformålet er å bruke det på private gårder i åpen mark og under filmomslag. Tilhører den partenokarpiske gruppen av varianter.Det vil si at den ikke krever pollinering i det hele tatt.

Video om de beste variantene av agurker:

Dette lar deg dyrke den selv som rom- eller balkongavling. Det går ikke mer enn 45 dager fra utseendet til de første skuddene til starten av fruktingen. Planter av denne sorten er preget av ubegrenset vekst av det sentrale skuddet og den kvinnelige typen blomstring. Den er også klassifisert som en agurk med en bukett type eggstokk, siden den produserer minst 3 agurker i hver internode.

Fruktene er middels tuberkulære, sylindriske, med en gjennomsnittlig vekt på omtrent 100 gram. De er preget av delikat hud med langsgående striper av lysegrønn farge og brune torner. Fruktkjøttet inneholder få frø. Smaken er ganske høy. Gjennomsnittlig utbytte er ca 6,5 ​​kg per busk. Fruktperioden strekker seg til sent på høsten.

Fordeler:

• Høy varme- og kuldebestandighet
• Det er ingen tomrom i greenene
• Svært motstandsdyktig mot major sykdommer
• Utmerket smak kombinert med høyt utbytte

Foreløpig er svigermor-varianten en av de vanligste.

Variasjon "Shchedrik"

Shchedrik er en avlsprestasjon fra Gavrish landbruksselskap. Den kan dyrkes både utendørs og innendørs i de fleste regioner i Russland. Perioden fra fremveksten av frøplanter til høsting av de første greenene er 45 dager. Shchedrik-busker har et ubegrenset vekstmønster og en gjennomsnittlig grad av klatring. De er preget av svært tett løvverk og overveiende kvinnelige blomsterstander; de har også et meget godt utviklet rotsystem.

Denne varianten har også en bukett type eggstokk; i hver internode produserer den mer enn 3 sterkt knollformede greener. Vekten deres overstiger ikke 100 gram.Massen av denne sorten inneholder ikke bitterhet på genetisk nivå. Fra hver Shchedrik-busk kan du samle opptil 7 kg grønt med høy smak.

Fordeler:

• Høy motstand mot store sykdommer i denne avlingen
• Forhastethet
• Bukett type eggstokk
• Lang fruktperiode

Suksess vokser av syltede agurker, mer enn halvparten avhenger av hvor riktig sorten ble valgt. Derfor må du bare kjøpe frø i spesialbutikker, der sannsynligheten for å kjøpe en falsk praktisk talt er utelukket.