Hvordan dyrke spinat hjemme?

Spinat inneholder en enorm mengde nyttige mikroelementer og vitaminer. Med dens hjelp kan du forbedre helsen din og kurere noen sykdommer. Derfor ønsker mange gartnere å dyrke denne planten på tomten deres. Men for å dyrke en rik avling spinat, må du vite hvordan anlegg denne planten og hvordan du tar vare på den etter planting.

Innhold

• Kjennetegn på planten og variasjonen
• Jordforberedelse
• Plante frø
• Hvordan ta vare på spinat
• Sykdommer og skadedyr
• Høsting

Planteegenskaper

Spinat er en årlig, tidlig modnende plante av gåsefotfamilien. Hjemlandet er Midtøsten. Hannplanter er til liten nytte for næring. Ved tynning av sengene må de trekkes ut. Planten tåler frost godt, den tåler temperaturer ned til -8 grader. Den beste temperaturen for planteutvikling er 18 - 20 grader.

Spinat inneholder vitaminer og nyttige mikroelementer. Den kan brukes til å behandle problemer forbundet med fordøyelse, anemi, diabetes og hypertensjon.

Det finnes mange varianter av spinat. De er alle forskjellige i bladform, modningshastighet og utbytte. Ta hensyn til egenskapene til en bestemt type spinat, kan du velge den sorten som er best egnet for dyrking.

De mest populære variantene er:

1. Jordbærspinat er den mest elskede og populære varianten blant gartnere; den modnes veldig tidlig, og den første høsten kan høstes om våren.Jordbærsorten skiller seg fra alle andre varianter ved at den modner små bær som ligner veldig på jordbær;
2. Gigantisk spinat. Planten tilhører gruppen av tidligmodnende varianter, den har store, litt boblende blader.
3. Victoria. En senmodnende variant av spinat med runde, blemmede blader.
4. Virofle har store, eggformede blader.
5. Matador. En av de beste tidlige variantene. Etter å ha plantet planten i mai, kan høsten allerede høstes i juli. Opptil 9 kg per sesong fjernes fra en kvadratmeter.

Mindre populære varianter inkluderer Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Jordforberedelse

Når du forbereder å plante spinat, husk at denne planten ikke vokser godt i sur jord. Det beste alternativet ville være leirjord. Hvis jorda er sur, tilsettes aske eller kalk. For sengene, velg et solrikt, godt opplyst sted.

Sengene er ikke veldig høye, med sider laget i kantene slik at vannet ikke renner ut og fuktigheten holdes på så lenge som mulig. Det anbefales ikke å plante spinat ved siden av rødbeter. Bedre å forberede grunnen for landinger siden høsten. For å gjøre dette tilsettes fosfor-kalium-preparater og kompost til jorden. Per kvadratmeter trenger du 6 kg gjødsel.

Etter gjødsling må jorda graves godt. Om våren mates jorda med urea. For ikke å ødelegge smaken, anbefales det ikke å gjødsle med gjødsel om våren. Nitrogengjødsel bør ikke brukes, siden bladene til denne planten har en tendens til å samle nitrater.

Plante frø

Tidlige varianter plantes i slutten av april eller begynnelsen av mai, avhengig av regionen.

Før du begynner å plante, må du forberede frøene. Prosedyren for å forberede plantemateriale utføres i henhold til følgende plan:

1. Frøene legges i varmt vann i to dager, vannet skiftes med jevne mellomrom.
2. Neste trinn er å tørke frøene.
3. I forhåndsforberedte senger lages spor i en avstand på 20 cm fra hverandre.
4. Avstanden mellom frøene er 5 cm, dybden er cm.
5. Sporene er dekket med jord på toppen og komprimert.
6. Vann sengene, du kan dekke dem med burlap i et par dager.

De første skuddene skal vises om to uker.

Hvordan ta vare på spinat

Spinat elsker fuktighet veldig mye, så den bør vaskes ofte. vann. Fire vanning er nødvendig per uke. En kvadratmeter vil kreve 10 liter vann. Hvis jordforberedelsen ble utført i henhold til alle reglene, vil planten ikke kreve ytterligere gjødsling.

Ved tynning må du passe på at buskene ikke berører hverandre. Gjennom hele sesongen må jorda løsnes og ugress trekkes ut. Hvis spinaten begynner å spire, må du bryte av toppene.

Spinat er en upretensiøs plante; alt du trenger å gjøre er å vanne den, løsne jorden og trekke ut ugresset.

Sykdommer og skadedyr

Spinat er mottakelig for sopp sykdommer. Den kan bli plaget av rotråte, når roten begynner å bli svart, og dunmugg som gjør at det kommer gule flekker på bladene. For å redde planten fra dunet mugg, bør bladene smøres med malt svovel og behandles med mulleininfusjon.

Video om hvordan du planter spinat riktig:

En bladminerflue angriper spinat og legger egg på bladene i begynnelsen av juni. Egg kan bli funnet på baksiden av bladet. Berørte blader bør fjernes med jevne mellomrom.

Hvis det er bladlus på området, må du spraye det med en løsning av vaskesåpe, med en hastighet på 300 gram såpe per 10 liter vann.Bladene bør ikke behandles med sprøytemidler da denne planten spises.

Høsting

Spinat må samles fra sengene i tide, ellers vil den miste smaken. Bladene vil bli tette, grove og smakløse. Når det har dannet seg 5 eller 6 blader på busken, klippes planten av under det første bladet. Du kan trekke ut busken sammen med røttene.

Høsting bør gjøres om morgenen, i tørt, solrikt vær. Hvis det regnet dagen før, er det bedre å utsette prosedyren. Kutte opp blader spinat oppbevares på et kjølig sted. Du kan pakke plantene i plastposer og legge dem på nederste hylle i kjøleskapet.

Det vil ikke bli lagret i denne formen lenge, ikke mer enn to dager. For å bevare avlingen over lengre tid, bør den fryses eller hermetiseres. Spinat i enhver form beholder alle sine verdifulle stoffer. Du kan fornye avlinger hver tredje uke, og høste flere avlinger på en sesong.