Godteri epletre - beskrivelse, regler for planting og stell, funksjoner i sorten

Få mennesker vil nekte et saftig, søtt og aromatisk eple. Godteri variasjon epletrær er et godt eksempel på en slik frukt. Rannet-godterivarianten er veldig populær blant gartnere og sommerboere på grunn av dens enkle stell, tidlig modning og fantastiske saftige frukter.

Mest vanlig i Hviterussland, Ukraina og sentrale Russland.

Innhold:

1. Godteri epletre, beskrivelse
2. Landingsfunksjoner
3. Omsorg
4. Skadedyr og sykdommer
5. Innhøsting og lagring
6. Fordeler og ulemper med variasjonen
7. Hvordan bruke godteriepler i matlaging

Godteri epletre - variasjonsbeskrivelse

Vellykket utvalg av variantene Korobovka og Pappirovka, utført av oppdretter S. I. Isaev ved All-Russian Research Institute of Horticulture oppkalt etter. I.V. Michurina, markerte begynnelsen på gartneres store kjærlighet til denne sorten. I beskrivelsen av godteriet epletrær det er indikert at avlingen har en tidlig modningsperiode. Det skjer i slutten av juli, begynnelsen av august, avhengig av dyrkingsområdet. Unge epletrær begynner å bære frukt allerede i det fjerde året fra planteøyeblikket.

Fruktene er små, den omtrentlige vekten av hver er 100 gram. Huden er rød, fargen er myk gul, blek fersken. Og fruktkjøttet gir navnet til selve sorten - den er lett, veldig saftig, søt med en honningettersmak.

Fruktene spises oftest ferske, og barn liker dem spesielt godt. Kronen er tett og vokser i form av en kule, men formen er sterkt påvirket av typen grunnstamme. Grenene er kraftige, henger ikke under vekten av frukten, og er veldig bladrike.

Selve bladene er store, mørkegrønne og holdbare. Trær er frostbestandige. Selv etter streng frost vises blomstene godt om våren, og om sommeren gir trærne en avling.

Produktivitet hvert år er det stabilt, i unge epletrær er det ca 50 kg, i eldre trær når det 100 kg.

Landingsfunksjoner

Akseptabelt for denne varianten landing både høst og vår. Vårplanting er gunstigere, fordi treet vil ikke bli truet av plutselig høstfrost, over sommeren vil det ha tid til å vokse og bli sterkere.

Og høstfrøplanter må beskyttes veldig nøye mot kulde. Det må tas i betraktning at treet vokser raskt og ikke liker å være i nærheten av andre planter, så hull for frøplanter lages i betydelig avstand fra hverandre, minst 1,5 - 2 meter. Jorden i hullene er forberedt på forhånd ved å tilsette organisk og uorganisk gjødsel, dybden er fra 70 cm, diameteren er opptil en meter, avhengig av jordtype.

Dagen før planting er det tilrådelig å bløtlegge frøplanten i vann og kutte av alle ødelagte røtter. Jorden skal være løs, med drenering, for å forhindre stagnasjon av vann nær rotsystemet.

Plantestedet bør velges på et godt opplyst sted, vekk fra nærliggende grunnvann. Etter å ha plantet frøplanten i et hull, bør du fordele alle røttene jevnt, gradvis dekke dem med jord.

Hvis frøplanten er svak, må den bindes til en støtte i form av høvlede knagger. Rikelig vanning etter planting er nødvendig.

Omsorg

Agroteknisk pleie av et epletre kommer ned til følgende regler:

• Vanning bør være hyppig, spesielt om sommeren, men jorda bør ikke oversvømmes;
• Gjødsel det anbefales å bruke årlig, for eksempel: humus, torv, gjødsel som inneholder fosfat;
• Beskjæring oppmuntres da det bidrar til å forme treets krone og forbedrer fruktsettingen. Det utføres om våren eller høsten etter høsting med et skarpt instrument. Sommerbeskjæring er forbudt på grunn av den mest aktive perioden med saftsirkulasjon inne i trærne. Trim tørre, sprukne, voksende innover og sammenvevde grener;
• Løsning gjøres for å øke oksygentilgangen til røttene; jorda løsnes vanligvis midt på høsten. Om vinteren kan liggende snø forårsake råtning av rotsystemet, og graving opp vil bidra til å unngå dette.
• Jorda rundt unge trær må dekkes til vinteren med mulch, grangrener og deretter med falt snø.

Denne sorten er selvsteril, så den krever en variasjon plantet i nærheten - en pollinator. "Orlovim", "Gylden kinesisk».

Skadedyr og sykdommer

Godteri-epletreet er ganske motstandsdyktig mot mange skadedyr og sykdommer, men er utsatt for skurv. Det er hovedsakelig fruktene som lider.

De riktige handlingene til gartneren vil bidra til å unngå tap av avling:

• Om våren sprøytes trær med spesielle beskyttelsesløsninger.
• På slutten av høsten behandles de avkuttede grenene og den nedre delen av stammen med kalk og sparkel.
• Den skadede delen av barken på stammene fjernes forsiktig.

Innsamling og lagring av høstede avlinger

For enkel innhøsting brukes ofte spesielle fruktplukkere med langt skaft. Trær av denne sorten er høye, og det er ganske farlig å bruke store stiger, og du kan ikke nå eplene med hendene.

Som alle sommervarianter har godteri-epletreet en stor ulempe - kort holdbarhet på frukten. Oppbevaring ved romtemperatur er omtrent 15-25 dager, i kjøleskap eller kjeller - ikke mer enn to måneder.

Epler er ikke egnet for transport, så de har ikke funnet anvendelse i landbruksforedlingsindustrien, men brukes og dyrkes i privat sektor.

Fordeler og ulemper med variasjonen

Etter å ha lært alle funksjonene til denne varianten av epletre, kan vi konkludere med det, som i andre varianter, Candy Apple Tree har sine fordeler og ulemper.

Fordeler:

• fruktene ser veldig estetisk tiltalende ut på grunn av deres intense rosa rødme
• epler er saftige, søte, med en honningaroma
• frostbestandighet, kresen kultur
• forhastethet
• høyt utbytte
• ikke følsom for de fleste sykdommer og skadedyr

Minuser:

• mottakelig for skurv
• umulighet for langdistansetransport.
• kort holdbarhet
• veldig tett krone

Hvordan bruke godteriepler i matlaging

Godteriepler er veldig sunne og velsmakende, så de brukes ofte bare ferske, som dessert og dekorasjon. Men de er også gode i bearbeidet form.

Svært ofte lager de syltetøy, syltetøy, kompotter og juice, uten å tilsette sukker i det hele tatt, eller en liten mengde. Den mest kjente applikasjonen er confiture.

Vanlig konfitering

Sammensetning:

• 1 kg epler.
• 0,25 kg sukker.
• kanel etter smak.

Eplene skrelles, kjernes ut, kuttes og rives på rivjern eller i kjøkkenmaskin. Bland grundig med sukker. Etter 15 minutter, hell i en dyp bolle, sett på lav varme og rør hele tiden.

Når massen når ønsket tykk konsistens, skru av varmen, tilsett kanel og bland igjen. På dette tidspunktet, steriliser glassene og lokkene i minst 10 minutter og hell den varme massen i forberedte beholdere.

Denne konfituren er veldig enkel å tilberede, kan lagres lenge og er virkelig deilig.

Eplesyltetøy i en slow cooker

Sammensetning:

• 700-800 g epler.
• 250 gram sukker.
• 5 g sitronsyre.

Skrell eplene, fjern kjernehuset, kutt i biter eller skiver. Bland alle ingrediensene og overfør til multikokerskålen. Kok opp med "baking" -modus, og bytt deretter til "lapskaus" og la stå i denne formen i en time. Når du er ferdig, rør om og nyt det aromatiske syltetøyet med en kopp te.

Eplekompott

Sammensetning:

• 800 g epler.
• 1,5 liter vann.
• 0,5 kopper sukker.

Kjernene til eplene fjernes, skjæres i tynne skiver og legges i en kjele, fylles med vann, og litt sukker tilsettes. Kok opp på svak varme, tilsett alt det resterende sukkeret og rør.

Fjern fra varmen, la det trekke i 10-15 minutter, og det er det - du kan helle det i krus.

Godteri-epletresorten er veldig populær blant gartnere og sommerboere over hele Russland, Ukraina og Hviterussland for sin smak, enkle dyrking og utbredte bruk i matlaging.

Etter å ha studert beskrivelsen av godteri-epletreet med bildet, vil du definitivt ønske å bli bedre kjent med denne sorten og plante en frøplante i dachaen din.

Se i tillegg en video om godteri-eplesorten: