Butternut squash - hva slags frukt er det?

Hele gresskarfamilien er en uvanlig nyttig, fruktbar plante. Bærene deres (dette er hva gresskarfrukten skal kalles) kan stues, bakes, kokes og spises rå. Både fruktkjøtt og frø har et seriøst sett med nyttige vitaminer og mikroelementer som menneskekroppen trenger. Gresskar styrker immunforsvaret, fjerner giftstoffer, jevner ut huden og gjør mange andre gode gjerninger. Dette er en naturgave som ikke bør neglisjeres når du planlegger hageplantinger.

Langt fra å være den mest glemte av denne herlige slekten, er muskatgresskaret veldig varmekjær. Under naturlige forhold vokser den i Mexico og Peru, Mellom-Amerika og Colombia. Den dyrkes også i mange andre land. På våre breddegrader har den liten sjanse for å modnes i åpen mark. Derfor dyrker gartnere først frøplanter, og med begynnelsen av kaldt vær blir umodne frukter ganske enkelt dekket med film i hagebedet.

Butternut squash trenger mye vanning, spesielt hvis det ikke har vært regn på en stund. Den kan også dekkes på kalde sommernetter. Velg det varmeste stedet å plante den, beskyttet mot trekk. Frø til frøplanter kan sås så tidlig som i april, og vanne dem med kaldt vann. Det skader ikke å bruke kompleks mineralgjødsel. Ikke plant butternut squash i jord der dens slektninger (zucchini, agurker og andre squashvarianter) vokste i fjor.

Butternut squash er den deiligste av alt. Dette sier amatører som har tilpasset seg å dyrke den. Den består for det meste av fruktkjøtt og har få frø.Det sies også at den modne frukten er godt bevart hele året.