Te med lavendel, gunstige egenskaper, oppskrifter, kontraindikasjoner

Lavendel er en fantastisk gave fra naturen til mennesker. Alt ved den er perfekt: form, farge, smak og aroma.

Til alle kvalitetene til blomsten er lagt til evnen til å behandle sykdommer i nervesystemet.

I øyeblikk med irritasjon eller tretthet, drikk bare lavendel-te, hvis fordelaktige egenskaper vil roe nervene dine forsiktig og hjelpe deg med å slappe av.

Innhold:

• Beskrivelse av planten, hvilke stoffer den inneholder
• Fordelaktige egenskaper av lavendel te, hvilken smak den har
• I hvilke tilfeller anbefales det
• Oppskrift på te med kamille og lavendel, hvorfor det er tatt
• Ivan te med lavendel
• Innsamling og oppbevaring av lavendel til te
• Hvordan tørke lavendel
• Kan lavendel spises?
• Kontraindikasjoner for bruk

Beskrivelse av planten, hvilke stoffer den inneholder

Lavendel er en eviggrønn, spikelet-lignende plante. Den øvre delen av stilken er dekket med langstrakte små blomster i lyse nyanser av blått eller lilla. Hvite og rosa varianter finnes også i naturen.

Blomstene til planten brukes til å produsere lavendelolje, hvis organiske komponenter brukes til forskjellige formål:

• valerinsyre - i folkemedisin og farmakologi som et beroligende middel;
• cineole - antiseptisk og anti-slim;
• bornenol, geraniol - i parfyme for å gi en rosearoma;
• tannin - medisiner for hemorroider og forgiftning;
• ursolsyre - normalisering av sukker og kolesterolnivåer;
• citral - indisert for hypertensjon og inflammatoriske prosesser.

Lavendel er et lager av ulike naturlige smaker.

Fra plantens blomster kan man skille: lavandulol, amylalkohol og stoffet kumarin. Sistnevnte brukes til å smaksette parfymer, bakevarer og pipetobakk.

For mer informasjon om lavendel og dens fordelaktige egenskaper, se videoen:

Fordelaktige egenskaper av lavendel te, hvilken smak den har

Det er vanskelig å beskrive vårsmaken, men det er akkurat slik te med lavendel smaker. En liten friskhet som omslutter hovedsmakens myke kropp, en tone av sterk astringens, en krydret bitterhet, og alt dette er dekket med et slør av søt aroma, og etterlater den samme søte ettersmaken.

Gourmeter anbefaler å kombinere tørr lavendel med klassiske varianter av svart te. I denne kombinasjonen avsløres plantens smak og aroma tydeligst.

Parallelt med estetisk nytelse har blomsten en gunstig effekt på menneskets sjel og helse. I dette tilfellet skal sjelen forstås som freden i sinnet og freden som kommer etter å ha drukket en kopp duftende te.

Mer prosaisk, men veldig nyttig egenskapene til urtete med lavendel:

• normalisering av blodsirkulasjonen;
• lindre migrenesymptomer;
• anthelmintisk effekt;
• antiinflammatoriske og bakteriedrepende egenskaper;
• eliminerer flatulens og lindrer magesmerter;
• lindrer ubehagelige symptomer på overgangsalder.

Ekstern behandling av et sår eller slitasje med lavendelinfusjon desinfiserer og starter prosessen med hudregenerering.

I hvilke tilfeller anbefales det

Dronning Elizabeth I av England led av alvorlig migrene. Hennes eneste redning var lavendel-te. Blomster sto i dronningens rom, de duftet av klærne og sengetøyet hennes.

I dag fortsetter lavendel å bli brukt som et krampestillende middel, antidepressivt middel og et medikament som normaliserer søvn.

Tilstander som bruk av te er indisert for:

• angst, kronisk stress, depresjon;
• nevrologisk hodepine, migrene;
• nervøs tic;
• søvnløshet og rastløs søvn;
• høyt blodtrykk;
• redusert immunitet;
• forkjølelse med høy kroppstemperatur og muskelsmerter;
• utjevning av hormonelle nivåer hos ungdom.

Du kan drikke aromatisk te hver dag, i noen tilfeller er det til og med nyttig å gjenta lavendel-te to ganger om dagen.

Unntaket er tilfeller av pubertet, der mengden te, for å unngå hormonforstyrrelser, må normaliseres.

La oss se en video om bruken av lavendel og de gunstige egenskapene til lavendel te:

Oppskrift på te med kamille og lavendel, hvorfor det er tatt

Kamille er et uavhengig beroligende og anti-inflammatorisk middel. Kombinasjonen av blomster av to planter forsterker den beroligende effekten.

Den optimale mengden for te er en lik mengde deler av medisinske blomster: en teskje lavendel- og kamilleblomster helles i et glass kokende vann og infunderes i 10 minutter.

En kopp med denne teen før sengetid vil sikre en rask innsovning, avslappende søvn og en sunn god morgen.

For angst, depresjon og nervøst stress kan du drikke denne teen i løpet av dagen.

Ivan te med lavendel

Samlingen av en slik sammensetning har en kraftig beroligende effekt. Te laget av like deler av disse plantene har en mild, men langvarig beroligende effekt. Du må drikke denne drinken sakte, i små slurker.

Ved slutten av koppen vil blodtrykket normalisere seg, hjerterytmen og pulsen jevner seg ut, og humøret ditt vil bli bedre.

For å tilberede en helbredende drink, må du helle 2 ts av den tørre planteblandingen i et glass kokende vann og la trekke i 20 minutter. Teen viser seg aromatisk, rik og veldig behagelig på smak.

Innsamling og oppbevaring av lavendel til te

Tørkede grener av planten brukes til å lage te. Det er noen regler for innsamling, tørking og lagring av råvarer, overholdelse som garanterer maksimal bevaring av vitaminer og verdifulle essensielle oljer i blomsten.

Innsamlingsregel:

• I slutten av juni i Sentral-Russland blomstrer halvparten av blomstene, og andre halvdel er fortsatt stengt. I andre klimasoner inntreffer midten av blomstringsperioden tidligere. Det er denne tiden med halvblomstring som er optimal for høsting.
• Du må kutte av den grønne delen av stilken, og la den treaktige basen være intakt.
• For å opprettholde maksimal konsentrasjon av oljer i planten på samlingstidspunktet, må du samle grenene på et tidspunkt da duggen fortsatt klamrer seg til blomstene og stilken.

Hvordan tørke

Stilkene skåret med beskjæringssaks eller en skarp kniv sorteres ut, og fjerner skadede deler. Deretter samles plantene i bunter med en diameter som passer i håndflaten din.

Buntene bindes med tråder eller tynne tau og henges med snittsiden opp i et ventilert, mørkt, tørt rom.

Du kan også tørke kvistene ved å legge dem ut på et nett i friluft. Det bør huskes at direkte sollys vil føre til at fargen på blomsterstandene falmer.

Brent tørkede stilker ser ikke så lyse ut, men har alle plantens fordelaktige egenskaper.

Kan lavendel spises?

Den krydrede smaken har gjort den til en av favorittsmakene til franske kokker.Tørket, pulverisert urt tilsettes ulike typer kjøttretter, konfektprodukter og brød. Du kan strø lavendelkrydder på tilberedte retter.

Blomsterstilker tilsettes for smak under røykeprosessen av pølser, fisk og kjøtt.

Friske stilker legges til salater, sauser, marinader og supper.

Kandiserte blomster brukes til å dekorere konfektprodukter. Du kan lage syltetøy av dem, lage mousser, gelé og marmelade.

Blomster bør brukes som et smaksstoff for å smaksette sukker. For å gjøre dette, lukk bare en kvist lavendel i en sukkerskål i en uke.

Kontraindikasjoner for bruk

Plantens sterke aroma og krydrede komponenter kan forårsake allergier og andre typer individuell intoleranse.

Avvisning av kroppen kan være ledsaget av utslett, frysninger, oppkast og hodepine.

I tillegg er årsakene til å nekte te med lavendel:

• graviditet, barndom og barndom;
• ammingsperiode;
• leverpatologier;
• lavt blodtrykk;
• økt surhet av magesaft.

Hvis kroppen reagerer positivt på komponentene i planten, må du overholde en rimelig forbrukshastighet.

Å drikke lavendel te daglig er fordelaktig, men ikke mer enn en eller to kopper.