Kirsebær Napoleon rosa

Det rosa Napoleon-kirsebæret er en ekstremt gammel, men ikke veldig vanlig variant i hushageplotter og dachaer. Faktum er at dette kirsebæret er ekstremt krevende når det gjelder vekstforhold; spesielt tåler det ikke våt og kald jord og trenger mye varme. Det er grunnen til at denne sorten ikke slår godt rot og gir utilstrekkelig utbytte i regioner med utilstrekkelig lufttemperatur og anses som egnet for dyrking i de sørlige regionene. Imidlertid er denne varianten av kirsebær, som er altfor utsatt for værforhold, veldig motstandsdyktig mot soppsykdommer, og er praktisk talt ikke skadet av den viktigste og farligste skadedyren til denne avlingen - kirsebærfluen.

Cherry Napoleon er en av de nyeste variantene. Frukten er ganske stor (vekten av ett bær når vanligvis ti gram), har en dyp rosa farge med mørke subkutane prikker, er hjerteformet og har et veldig lite frø. Bærene har en rik søt smak og regnes som en av de beste til å tilberede en rekke desserter, bakevarer, kompotter og mange andre retter, samt syltetøy og andre forberedelser til vinteren. De utvilsomme fordelene med Napoleon-sorten inkluderer også et ganske høyt utbytte, bærenes evne til å tolerere langsiktig lagring og transport (dette skyldes først og fremst den høye tettheten til fruktkjøttet), og også å forbli på treet i lang tid uten å bli utsatt for råte og mugg.