Jordnøtter - sunt og velsmakende

Peanøtt – et veldig sunt, smakfullt og næringsrikt produkt. Den tilfredsstiller perfekt sult og inneholder lett fordøyelige proteiner, essensielle aminosyrer, vitamin B og E, kalsium, fosfor, jern og mye mer. Disse bønnene er ekte kilde til folsyre, som er foreskrevet til alle gravide kvinner vilkårlig, da det er ansvarlig for dannelsen, veksten og fornyelsen av mange celler og vev i menneskekroppen.

Til tross for at 50% av dette produktet består av fett, peanøtt også populær som grunnlag for noen dietter. Han senker kolesterolnivået, forbedrer hukommelse og potens, toner og beroliger, øker hørselsfølsomheten, hjelper til med å komme seg etter en alvorlig sykdom. Smakskvalitetene til peanøtter trenger ikke nevnes. Dette produktet er mye brukt i næringsmiddelindustrien, og peanøttsmør er en av favorittgodbitene til barn og voksne.

Til tross for alle fordelene, finner noen jordnøtter (eller rettere sagt bønner) for tøffe for dem. Vi snakker om allergier, som noen ganger forstyrrer å nyte dette populære matproduktet. I tillegg anbefales det å begrense forbruket av peanøtter til de som har problemer med nyrene eller galleblæren, skjoldbruskkjertelfunksjonen er svekket.

Interessant fakta.

Jordnøtten har fått navnet sitt bare fordi belgen vokser ned i jorden og det er der fruktene dannes. Faktisk er det en belgfruktplante som ikke har noe til felles med nøtter.

Å dyrke peanøtter på våre breddegrader er ikke lett, men det er mulig. Men for å få en god høst, må han skape virkelig "sørlige" forhold.