Basilikum

Siden antikken har folk brukt forskjellige krydder og krydder for å gi retter en spesiell aroma og smak. Et utmerket krydder til kjøtt, sylteagurk, supper osv. Basilikum vurderes. Dessuten inneholder den karoten og vitamin C i store mengder, noe som i stor grad øker fordelene. Basilikum brukes ofte som medisinplante.

En plante med duftende blader dyrkes i innendørs- og hageforhold. Dyrking begynner med å forberede frøplanter. For å gjøre dette plantes basilikumfrø i forberedt jord i en boks i begynnelsen av april hjemme eller i et drivhus. Etter omtrent to måneder er frøplantene klare til å plantes i bakken.

Planting kan utføres i bakken der grønnsaksvekster tidligere vokste, men bare etter påføring av en rekke gjødsel. Det er veldig viktig å opprettholde avstanden mellom plantene: basilikumfrøplanter plantes på rad med en avstand på 20 cm, og mellom radene bør den være minst en halv meter. Basilikum høstes i blomstringsperioden. Deretter tørkes den eller brukes til hermetikk.