Fersk basilikum på bildet og i huset

Basilikum - et veldig sunt og smakfullt krydder, selv om det har blitt populært blant oss bare nylig. Planten er mer assosiert med middelhavskjøkken.Ikke alle husmor vet hvordan ferskt ser ut basilikum på bildet, fordi det hovedsakelig brukes i tørket form. Men enda færre ser ikke engang for seg at basilikum kan dyrkes på vinduet ditt i en blomsterpotte eller i et hagebed.

Basilikumfrø kan kjøpes i enhver hagebutikk. Det finnes mange typer planter: vanlig duftende (oftest brukt av italienere), meksikansk - denne basilikumen på bildet med lilla blomster (med kanelsmak),sitron hybrid (smaken tilsvarer navnet), fiolett - har veldig vakre lilla-røde blader, kan også dyrkes til dekorative formål.

Funksjoner for å ta vare på basilikum

For å plante basilikumfrø, bruk en vanlig universell jordblanding. Siden frøene er ganske små, trenger de ikke å graves ned i jorden, men bare drysses lett med. Jorden skal være fuktig. Beholderen med frøene er dekket med plastfolie for å opprettholde ønsket fuktighetsnivå, og plasseres på et varmt sted. Basilikumskudd bør dukke opp om en uke.

Når planten når en høyde på ca 5 cm, er den klar til å bli transplantert til et permanent sted.Toppene av basilikumen må klemmes lett sammen slik at en bred busk har dannet seg.

Og videre lite triks: Basilikum slår rot veldig lett, du trenger bare å "stjele" stiklinger fra venner eller en butikk og legge dem i vann en stund. Etter 5-7 dager vises røtter. Så kan du plante den i bakken.