Blomkål

Blant verdifulle kostholdsprodukter inntar blomkål en spesiell plass. Denne uvanlige planten brukes til å tilberede supper, salater, gryteretter og andre retter. Innholdet av vitaminer, aminosyrer og makro- og mikroelementer som er viktige for menneskekroppen i denne typen kål er flere ganger høyere enn i andre.

På grunn av dette settet med nyttige egenskaper, er planten ganske krevende når det gjelder vekstforhold. Som i tilfellet med hvitkål, trenger du blomkålfrøplanter, som frøene plantes i bokser i slutten av april - begynnelsen av mai. Transplantasjon til åpen mark utføres når jorden varmes opp godt, omtrent i midten av juni.

Før du planter blomkål, er det nødvendig å forberede stedet. Planten elsker solrike områder med godt fuktet og gjødslet jord. Fôring vil være nødvendig under vekstprosessen. For å forhindre at kålhodet blir mørkere og smuldrer av varmen, er det dekket med to basalblader. Du kan lære om andre nyanser ved å dyrke et verdifullt kostholdsprodukt i denne delen.