Purre og dens fordelaktige egenskaper

Purre eller perleløk er den vanligste og mest uunnværlige grønnsaken over hele verden. Fordelene med purre har blitt testet og bevist hundrevis av ganger. Derfor bestemte jeg meg i denne artikkelen for å oppsummere dens fordelaktige egenskaper.

Som regel brukes purre i matlaging som et krydder som kan gi en rett en spesiell smak. I noen land er mer enn én rett komplett uten dette krydderet. Jeg kan beskrive denne egenskapen til løk i lang tid, til og med gi eksempler på oppskrifter, men jeg synes dette er unødvendig. Den første egenskapen er utmerket krydder.

Løk inneholder en enorm mengde organisk svovelinnhold (det er derfor den har en slik lukt!), Takket være den har den den viktigste medisinske egenskapen - den bekjemper virus, til og med salmonella og E. coli er utsatt for det. Her er noen flere grunner til å spise purre:

• det er nødvendig å fjerne giftstoffer fra kroppen;
• redusere kolesterolnivået i blodet;
• forhindre blodpropp;
• for infeksjoner, astma, diabetes, kronisk bronkitt.

Så den andre egenskapen er helbredelse.

Purre brukes i økende grad til vekttap. Den er inkludert i kostholdet på grunn av det lave kaloriinnholdet (kun 30 kcal per 100g), og inneholder samtidig mye vitaminer. Dette var den tredje egenskapen - kosthold, for å si det sånn.

Det var bare tre hovedegenskaper, men hvis du ser, kan du ikke finne 3, men 333 egenskaper av purre, og alle vil være nyttige.