Rosa rips: hovedvarianter

Rosa rips, ifølge mange gartnere, er den mest delikate typen bær: fra svart, hvit og, spesielt rød, kjennetegnes den av sin mangel på syre og uvanlig sødme av smak. Rosa rips har relativt få varianter, de vanligste er Pink Pearl og Pink Muscat.

Hovedfordel ripsvarianter kalt Pink Pearl – den delikate, uvanlig søte dessertsmaken. Dette bæret kan spises i hvilken som helst mengde uten frykt for å få oskoma. Bærene av denne sorten er utmerket, ikke bare for fersk konsum, men også for teknologisk behandling, for eksempel for å lage kompott eller gelé (men syltetøy og syltetøy laget av det, som noen kokker hevder, viser seg å være for sukkerholdige). Separat er det verdt å nevne den ytre skjønnheten til buskene, som er i stand til å dekorere en personlig tomt ikke verre enn prydbusker med sine slanke, oppoverpekende grener, hengt med kranser av store gjennomsiktige rosa bær, som henger til frost, absolutt uten å miste smaken.

Variasjon Muscat rosa har fått navnet på grunn av sammenhengen mellom fargen på bærene og deres smak. Denne varianten er på ingen måte dårligere enn den forrige når det gjelder smak. Ripsbusker er hengt med lange (opptil seks til syv centimeter lange) klynger av store bær, hvis vekt når ett gram. Rosa muscatbær når de er helt modne få en uvanlig vakker farge, og deres berusende aroma fyller hele hagen.