Phoenix agurk
Agurker - saltet og syltet, ferskt og syltet - har alltid vært en av favorittrettene til tradisjonell russisk mat. De er veldig enkle å kjøpe i supermarkedet, men de som dyrkes med egne hender har en unik aroma og smak.
Innhold:
- Å velge riktig variant
- Beskrivelse av Phoenix agurk
- Jord, fôring og gjødsling av agurker
- Funksjoner ved å ta vare på agurker
- Grunnleggende regler for dyrking av agurker
Å velge riktig variant
Forbruket av agurker avhenger av deres variasjon. Noen er bare gode til salater, andre kan lagres lenge eller er gode til bearbeiding. For å velge riktig sort, må du forstå klassifiseringen av agurker. De er delt inn i følgende varianter:
- Etter formål - salat og sylting;
- I henhold til metoden for pollinering - partenokarpisk (selvbestøvende) og bie-pollinert;
- I henhold til modningsperioden - tidlig og sent.
Beskrivelse av Phoenix agurk
Sorten er universell og kan brukes til salater og sylting. Frukten er sterk og stor, opptil 16 cm lang, har en oval-sylindrisk form. Skallet er tynt og mørt, fruktkjøttet er saftig. Overflaten er grovt knollaktig. Frukten har en god smak, den er sprø og tett, uten bitterhet. Farge – grønn, med lyse striper på langs. Ryggene er hvite. Tverrsnittet er rundt-triangulært i form. Fruktvekt opptil 180 g, diameter 4-5 cm Zelentsy er egnet for beising, beising og alle typer bearbeiding.
Den blomstrende typen Phoenix-agurker er overveiende kvinnelige. Dette er en kraftig variant, lengden på hovedstammen når 3 meter.Busken er kraftig, svært forgrenet. Bladene er grønne, eggstokken er buntet.
Sorten har god motstand mot sykdommer som er typiske for agurker: pulveraktig mugg, agurkmosaikkvirus nr. 1, dunmugg. Produktiviteten når 5 kg per 1 kvm. m.
Når det gjelder modningshastighet, er Phoenix-agurken sent moden. Frukting begynner 55-65 dager etter utseendet til de første skuddene. Pollineres av bier. Vokser godt i åpen mark. Det er mulig å dyrke under midlertidige filmdeksler. Fruktperioden er veldig lang - helt opp til frost.
Jord, fôring og gjødsling av agurker
Jorden for å plante agurker bør være rik på humus, uten fenomenet vannstagnasjon. Jord pH - ikke mer enn 7. Forgjengere kan være løk, tomater, poteter. Hvis jorda er svært sur, bør kalkingen gjøres om høsten før planting av agurker.
Velg et solrikt sted for agurker, beskyttet mot trekk. Planting gjøres i varm jord, ellers vil frøplantene være svake og mindre motstandsdyktige mot sykdommer. For 1 kvm. m jord beskyttet av et ly, 3 frøplanter plasseres; i åpen mark kan 4 agurker plantes i samme område.
Når du graver jorden før planting, må du legge til organisk gjødsel - gjødsel. I tillegg bør agurker mates med nitrogen når det tredje ekte bladet dukker opp og når eggstokkene dannes (2 g per kvadratmeter). To ganger i løpet av vekstsesongen mates de med mineralgjødsel som inneholder nitrogen og kalium (20 g per 1 kvm).
Funksjoner ved å ta vare på agurker
Agurker elsker varme. For normal plantevekst må dagtemperaturen være minst 22 grader, og natttemperaturen opp mot 18. Når det blir kaldere slutter agurken å utvikle seg, og ved langvarig kulde dør.Derfor bør planter beskyttes mot hypotermi ved hjelp av ulike dekkematerialer.
Når du vanner Phoenix-agurker, bør følgende regler overholdes:
- Før eggstokkene vises, moderat vanning.
- Den totale mengden vann per 1 kvm er 40-50 liter for hele vekstperioden.
- Reduser vanning i kaldt vær.
- Vann kun med varmt vann.
Når du samler frukt, er det bedre å ikke plukke dem, men å kutte dem, for ikke å skade vinstokkene og ikke rive røttene, som ligger nærmere jordoverflaten. Dette må også huskes når du periodisk løsner jorda.
For å unngå utseendet til golde blomster, må du klype hovedstammen etter at 5-6 blader vises. Sideovarier over 30 cm bør også fjernes etter dannelsen av den andre eggstokken.
Grunnleggende regler for dyrking av agurker
Nybegynnere gjør ofte de samme feilene når de dyrker agurker. For å forhindre dem, må du følge følgende regler:
- Plante frø eller frøplanter bare i oppvarmet jord. I kald jord vil ikke frøene spire, men råtne og frøplantene dør.
- Ikke plant agurker på samme sted flere år på rad. Dette setter dem i økt risiko for sykdom.
- Tilsett organisk materiale før planting. Det kan være gjødsel, råtne blader, gress.
- La det være tilstrekkelig mellomrom mellom plantene, minst 20 cm.
- Gjødsle regelmessig.
- Agurkerøtter elsker ikke bare vann, men også luft. Derfor planten bør løsnes ofte, bedre med hver vanning.
- Samle små frukter. Utseendet til minst en overmoden frukt hemmer utviklingen av hele busken og reduserer dannelsen av nye eggstokker.
Sykdomsresistensen og den gode smaken til Phoenix-agurker gjør dem til en av de beste for planting i individuelle tomter.
Det finnes flere varianter av denne sorten - Phoenix, Phoenix 640, Phoenix pluss. De har sine egne egenskaper. Avhengig av de spesifikke vekstforholdene, velges den mest passende.
Se alle forviklingene ved å dyrke agurker i et drivhus i videoen:
Interessant informasjon om grønnsakshagen
Kommentarer
En veldig god variant, spesielt for hermetikk. Agurkene er veldig velsmakende og sprø. Dessuten er phoenix ikke lunefull. Det viktigste er å stramme nettet eller gi en slags støtte for veving. Og vann om kvelden under tørke.
Jeg satte virkelig pris på denne varianten bare denne sesongen! Ja, selv om den begynner å bære frukter senere, var det bare den og føniksen+ som tålte Krim-varmen og gledet seg over agurker til kuldeskriken! Til tross for at stell bare besto av vanning - som de sier, plantet og nesten glemt :)
Jeg liker virkelig det særegne med denne varianten - dens toleranse for sykdommer og det faktum at du trenger pepperkaker - takk :) Og av forskjellige størrelser... Hvis du vil få en salat agurk og igjen, vær så snill :) Som du ønsker :)
Til anbefalingene i artikkelen vil jeg legge til ett poeng til - ikke ta ferske (fra i fjor) frø for planting! I prinsippet skal denne funksjonen til hele gresskarfamilien tåle 2-3 år.
Som en konklusjon vil jeg si at neste år vil hovedplantingene mine være "Phoenix" og "Phoenix+"!
Lykke til alle sammen og høst :)