Hvordan dogwood er nyttig: hvilke fordelaktige stoffer er inkludert i sammensetningen

Dogwood er en fruktbusk med knallrøde bær. Fruktene er veldig sunne og hjelper mot ulike sykdommer. De har ikke bare utmerket smak, men også medisinske egenskaper, derfor kan den brukes både i matlaging og i alternativ medisin.

Innhold:

• Dogwood: sammensetning, nyttige komponenter
• Fordelaktige funksjoner
• Bruk i folkemedisin
• Kontraindikasjoner for bruk

Dogwood: sammensetning, nyttige komponenter

Kornel er en busk eller et lite tre som produserer røde bær. De er veldig sunne og kalorifattige: ca 45 kcal per 100 g. Bær inneholder vegetabilsk protein, karbohydrater, kostfiber og sukker. Sammensetningen inkluderer et stort antall nyttige mikroelementer og vitaminer.

Vitaminer C, PP og betakaroten dominerer i bærene Bærene inneholder følgende mikroelementer: natrium, kalsium, kalium, jern, fosfor, sink, svovel, etc.

Kornel er rik på tanniner: katekiner, antocyaniner, flavonoider. Regelmessig inntak av kornel i løpet av sesongen lar deg berike menneskekroppen med essensielle vitaminer og mikroelementer.

Fordelaktige funksjoner

På grunn av det store antallet næringsstoffer som finnes i kornel, brukes bærene til å behandle mange sykdommer og forhindre dem. Dogwood er nyttig for patologier i mage-tarmkanalen: halsbrann, fordøyelsesbesvær, gastritt.I tillegg hjelper det med å fjerne giftige stoffer fra kroppen og normalisere funksjonen til mage-tarmkanalen.

Når det er konsumert kornel du kan forbedre helsen din betydelig. Bær hjelper med å bli kvitt følgende sykdommer:

• Hudsykdommer
• Blodsykdommer
• Gikt
• Leddgikt
• Galleblæren og leversykdommer
• Sykdommer i det kardiovaskulære systemet
• Nyreproblemer

Kornel har en uttalt anti-inflammatorisk og bakteriedrepende effekt og brukes med hell mot forkjølelse og influensa. Disse helbredende bærene aktiverer metabolske prosesser i kroppen og er tillatt å bli konsumert for diabetes.

Kornelfrukter hjelper også med å eliminere hodepine, normalisere blodtrykket og fjerne urin og oksalsyre fra kroppen. Dogwood styrker veggene i blodårene, forhindrer skjørheten til kapillærene, og brukes også hvis det observeres hevelse i bena og venøs insuffisiens.

Bruk i folkemedisin

Dogwood bær og frø brukes aktivt i folkemedisin. For å forhindre vitaminmangel kan du spise bær ikke bare friske, men også i form av et helbredende avkok. Fruktene helles med vann i forholdet 1:2 og kokes over lav varme i omtrent en halv time. Sil deretter og tilsett vann til det opprinnelige volumet.

Populære oppskrifter for bruk kornel:

1. Et avkok for forkjølelse. En spiseskje bær helles i 260 ml kokende vann og la stå i 12 timer. Deretter deles buljongen i porsjoner og konsumeres 50 ml 4 ganger om dagen. Tinktur for diabetes. Hell 10 g tørkede bær i et glass varmt vann og la stå i en time. Bør tas mellom måltidene hver gang det er en forverring.
2. Helbredende avkok for revmatisme. Mal plantens røtter og hell en teskje råmateriale i 300 ml vann. Sett beholderen på bålet og kok i ca 20 minutter.La så trekke i et par timer og sil deretter. Ta 2 ss før måltider tre ganger om dagen.
3. Avkok for diaré. For diaré, ta 2 ss tørre blader og hell et glass kokende vann. Kok i ca 10-15 minutter. La stivne i 7-8 timer. Ta 1/2 kopp 2-3 ganger om dagen. Dette avkoket kan brukes som en tonic.

For migrene kan du lage en kompress av kornelbær. De må eltes og pakkes inn i gasbind. Påfør den ferdige kompressen på hodet.

Kontraindikasjoner for bruk

Video om planting av kornel og dens fordelaktige egenskaper:

Selv om kornel har mange gunstige egenskaper, men anbefales ikke for alle. Hovedkontraindikasjoner for bruk:

• Økt surhet i magen
• Gastritt
• Magesår
• Kronisk forstoppelse
• Økt blodpropp
• Graviditet og amming

Det anbefales ikke å spise frukt før leggetid og i babymat. Kornel har en styrkende effekt og kan forårsake søvnløshet. Overvektige personer bør ikke spise kornellsyltetøy i store mengder.

Hvordan samle og forberede

Bærene begynner å modnes i august og september. Når bær konsumeres ferske, høstes de etter at de er helt modne. Hvis du planlegger å forberede deg til vinteren, er det ikke nødvendig å vente på dette øyeblikket. Du kan plukke bærene i den innledende modningsfasen. Fruktene skal samles i en kurv eller annen beholder. Der modnes de ved temperaturer fra 0 til +2 grader.

I kjøleskapet kan kornelfrukter være beholde ikke mer enn 12 dager. I dette tilfellet skal de legges i plastposer og det skal lages hull. Du kan lage syltetøy, syltetøy, sirup, syltetøy etc. av kornell til vinteren Du kan lagre kornell i tørket form.Bærene legges ut på sengetøy i små lag og etterlates i et ventilert område. Kornelbarken høstes tidlig på våren, bladene høstes i blomstringsperioden.