Å dyrke brokkoli fra frø: grunnleggende regler og hemmeligheter
Kjøligere årstider er den beste tiden for brokkoli å vokse. Denne grønnsaken er i stand til å produsere 2 høstinger i året: vår og høst. Spesielt fruktbare er varianter med rask modning som lett tåler høye temperaturer og ugunstige værforhold.
Hvis vi sammenligner denne grønnsaken med blomkål, kan vi merke at brokkoli inneholder mer proteiner, vitaminer, mineralsalter og karbohydrater. Grønnsaken konsumeres for å stoppe utviklingen av hjerte- og karsykdommer, gikt og forstyrrelser i nervesystemet. Smaken av brokkoli er behagelig, mildere enn blomkål. For en rik avling er det nødvendig med riktig dyrking av brokkoli fra frø, ved å bruke noen hemmeligheter.
Ett hode med brokkoli rik på vitaminer, slik som B1, B2, B6, PP, C, K, E, fiber, betakaroten, folsyre. I tillegg inneholder sammensetningen mineraler. Disse er kalsium, fosfor, mangan, kalium, magnesium, jern. Dette kostholdsproduktet brukes til å forebygge mange sykdommer. Anetholtritheon er hentet fra brokkoli. Dette stoffet brukes til å behandle brystkreft.
Hvis en person regelmessig inntar brokkoli, reduseres risikoen for å utvikle diabetes og åreforkalkning. Stoffene i denne grønnsaken ødelegger bakterier. Men for å få en god høst av dette nyttige produktet, kreves kunnskap om planteteknikker.
Innhold:
Sted for å plante brokkoli, jord
For normal vekst krever brokkoli minst 6 timer sollys per dag. Denne grønnsaken elsker frisk luft. Derfor er det bedre å velge et sted som er godt ventilert.
Du bør også ta hensyn til jorda. Det må være fruktbart, lett, slik at vann trenger inn i det. Om nødvendig tilsettes organisk gjødsel til jorden. For eksempel kompost, råtnet gjødsel. Dette bør gjøres uten feil hvis jorda ikke er mettet med organisk materiale og mineraler. Når du planter brokkoli om våren, bør jorden gjødsles om høsten.
Veksten av kål avhenger også av surhet. Den bør variere fra 6 til 7 pH. Jorda skal med andre ord være nøytral og inneholde en liten mengde alkali. Fra sur jord blir grønnsaker mettet med giftstoffer, ettersom tungmetaller trenger inn i dem. For å redusere surhetsnivået, tilsett gjødsel og kompost.
Dette nivået bestemmes ved hjelp av lakmuspapir. Det er ikke vanskelig å kjøpe det i en butikk. For at surheten skal gå ned med ett nivå, kreves det ca 9 kg kompost eller 3 kg gjødsel per 1 kvadratmeter. I nøytral jord utvikler ikke bare brokkoli, men også andre planter seg bedre, siden slike forhold provoserer absorpsjon av næringsstoffer, og mikrofloraen er godt utviklet her. Dette gjør jorda luftig og løs.
For å opprettholde det nødvendige temperatur og fuktighet mulching av jorden brukes, siden røttene ikke skal overopphetes. Ulike mineralgjødsel som er mettet med nitrogen forbedrer planteveksten.Hvis det ikke er mulig å tilsette organisk materiale, anbefales det å bruke kjemisk eller organisk granulær gjødsel. Den kan også kjøpes.
Plantetid for brokkoli
For å sikre at innhøstingen vises så tidlig som mulig, plantes frøene som frøplanter. Vekstsesongen er omtrent 100 dager, deretter begynner avlingen å modnes. Det bør huskes at grønnsaken vokser godt i kjølige årstider, så utviklingen avbrytes hvis ekstrem varme setter inn. Derfor er det vanskelig å dyrke brokkoli i varme områder.
Selv om vinteren bør du begynne å plante frø til frøplanter. Til begynnelsen av våren vil den bli sterkere, da kan den plantes i åpen mark på et permanent vekststed.
Funksjoner ved å plante brokkolifrø og frøplanter
Forberede frø for planting
Ofte er kjøpte frø i poser allerede klare for planting. Men ofte samler folk dem selv. For å plante dem er det nødvendig med forberedelse. Frøene bløtlegges i 2 timer i en ikke-konsentrert løsning av kaliumpermanganat. I stedet kan du bruke hvilken som helst desinfeksjonsløsning.
Vasket anbefales legg frø i væskesom stimulerer veksten. Dette er ikke en obligatorisk prosedyre, men det kan presse deg i de innledende stadiene av vekst. Etter dette tørkes frøene hvis planting vil finne sted i nær fremtid.
Hvordan plante brokkolifrø?
Til å begynne med, klargjør potter og beholdere der frøene er plantet. Det anbefales å bruke torvkar. Jorda skal være minst 7 grader når frøene er plantet. Følgende regler bør følges ved landing:
- I åpen mark bør avstanden mellom frøene være minst 45 cm
- Hvis rader plantes, hold en avstand på 60 cm
- Frø begraves til en dybde på 2,5-3,5 cm
Ved planting bør jorda være fuktig. Dette vil tillate brokkolien å spire raskere, noe som resulterer i store klynger av knopper.
Plante frøplanter
Frøplanter plantes i åpen mark når de har nådd 10-15 cm i lukket mark. Frøplantene skal bli sterkere. Du bør også være oppmerksom på værforholdene, siden i den kalde årstiden er det bedre å utsette plantingen. For å forhindre at planten dør, herdes den først av. For å gjøre dette er det nok å periodisk utsette den for solen i kort tid. Du kan gradvis øke eksponeringsperioden for luft. Dette vil tillate brokkolien å venne seg til solen og temperaturendringer.
Jord i beholdere grundig fuktet før du planter frøplanter. Du bør velge riktig sted for planting på forhånd, og deretter plante frøplantene der. Hvis bakken er våt, graves frøplantene lett opp og røttene blir ikke skadet. Ved planting er det ikke nødvendig med rikelig vanning hvis frøplantene ble dyrket i torvpotter.
Hull graves på den forberedte jorden, deres dybde skal være ca 10 cm. Jorden må være mettet med gjødsel på forhånd. Brokkoli bør plantes noen centimeter dypere enn da den vokste innendørs.
Brokkoli omsorg
Etter planting i åpen mark stopper ikke omsorgen for brokkoli. Kvantiteten og kvaliteten på innhøstingen avhenger også av det. Pleie inkluderer:
- Regelmessig vanning
- Løsne jorden
- Fôring
- Behandling av skadedyr
For å gjøre dette, bør du ta hensyn til alle hemmelighetene ved å vokse. Brokkoli vokser godt ved temperaturer på 15-25 grader. Grønnsaken er ikke redd for alvorlig høstfrost, men utviklingen avtar på grunn av mangel på fuktighet. Jorda skal ikke få tørke ut.I tørt vær er konstant vanning nødvendig. Dette må gjøres hver morgen og kveld. Du må spesielt lytte til denne regelen. Når du vanner i varmen på dagen, kan du skade bladene.
For normal utvikling av denne planten løsnes jorden. Denne prosedyren bør gjentas en gang i uken. Til dette formålet brukes vanlige håndholdte hageredskaper.
Når du dyrker brokkoli, kan du møte ulike sykdommer. De vises på grunn av mangel på vitaminer og feil landbrukspraksis. Oftest blir grønnsaken angrepet av bakteppe. Det påvirker bladene, på hvilke gule flekker vises. De vises på grunn av mangel på luft, så ventilasjon er veldig viktig for brokkoli. For å øke luftutvekslingen fjernes overflødige blader.
Hvis planten har en tynn og svak stilk, er det ikke nok bor i jorda. På grunn av dette er det viktig å mate jorda.
Du bør også være på vakt mot larver, bladlus, rotfluer, snegler. Disse insektene er skadedyr for brokkoli. Fluelarvene får røttene til å råtne. Derfor må du nøye overvåke plantens tilstand. Så snart de første tegnene på skadedyr viser seg, bør grønnsaken behandles med spesielle løsninger.
Men larver og snegler angriper vokst kål. De kan ofte sees på andre arter, ikke bare brokkoli. For å bli kvitt dem blir de samlet og ødelagt. Men noen ganger brukes spesielle forbindelser til dette formålet som dreper disse skadedyrene.
Så brokkoli er en sunn grønnsak. Men det bør dyrkes forsiktig og overholde mange regler.
Video om vekstforhold for brokkoli:
Interessant informasjon om grønnsakshagen
