Persimmon: hva er dens viktigste fordeler for kroppen?

Persimmon inntar en spesiell plass blant det store utvalget av frukt og grønnsaker. I den kalde årstiden opplever kroppen mangel på næringsstoffer. Persimmons inneholder en enorm mengde nyttige elementer, som, hvis de er mangelfulle, kan etterfylles hvis du spiser denne velsmakende og aromatiske bær.

Innhold:

Persimmon er et stort saftig bær med gul-oransje farge. Når frukten modnes, endres fargen. Hvis kjøttet er mykt, indikerer dette full modning av frukten. Det finnes forskjellige varianter av persimmons. Sammenlignet med andre frukter og bær har persimmoner høy næringsverdi. Næringsstoffer finnes ikke bare i bæret, men også i røttene og bladene.

Persimmon er et søtt, snerpende bær, hvis kaloriinnhold er 67 kcal per 100 g. Blant vitaminene i persimmoner er vitamin C, P og A tilstede i store mengder i persimmoner. Persimmon rangerer høyt i innhold vitamin A C, vitamin P og vitamin A. Bæret inneholder følgende mineralelementer:

Frukten inneholder tanniner, ulike organiske syrer, proteiner og karbohydrater. Det er ingen naturlig fett i bæret. Blant karbohydrater er sukrose og fruktose tilstede i store mengder. Glukosenivået øker ikke. Av denne grunn anbefaler ikke ernæringseksperter at de som går ned i vekt spiser persimmons om ettermiddagen.Bæret inneholder pektiner - stoffer som fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen. Fruktens astringens er gitt av tannin, som finnes i umodne bær. Tilstedeværelsen av katekin i persimmon har en sterk antibakteriell, antihemorragisk og antiinflammatorisk effekt.

Persimmon har en god vanndrivende effekt, virker styrkende og beroligende. Bæret brukes som et bakteriedrepende middel mot stafylokokker og E. coli. Persimmon har en gunstig effekt på alle menneskelige systemer og organer:

Bæret er veldig nyttig for diaré og dysenteri. Et avkok av røtter og blader brukes til utvortes bruk for blødning og desinfeksjon av ulike hudlesjoner. Persimmon er et uunnværlig bær for skjoldbruskkjertelsykdommer. Bruk av denne nyttig bær fører ikke til en reduksjon i kalium i kroppen, i motsetning til bruk av diuretika.

Persimmon har en mild avføringseffekt på grunn av det høye vanninnholdet Persimmon brukes ikke bare til medisinske formål, men også til kosmetiske formål. En ansiktsmaske er laget av fruktkjøttet, som har en gunstig effekt på huden, eliminerer akne og strammer opp porene. For å gjøre dette, legg eggeplomme til masken. Persimmonbaserte masker hjelper til med å jevne ut rynker, styrke ansiktskonturene og strammer opp huden.

På grunn av det høye tannininnholdet i persimmoner, er det forbudt å konsumere det etter å ha gjennomgått abdominal kirurgi. Overdreven forbruk av persimmoner bidrar til forekomsten av tarmobstruksjon. Det er ikke tilrådelig å drikke persimmon med vann eller melk, da bæret fremmer dannelsen av harde matklumper. Å gi persimmons til barn under 3 år er forbudt. Etter 3 år er det enzymatiske systemet utilstrekkelig utviklet. Som et resultat kan fordøyelsesproblemer oppstå. Personer med diabetes eller fedme bør bruke frukt bør være i små mengder, siden enkle sukkerarter bidrar til utviklingen av hyperglykemi.

Umodne persimmoner spises best på full mage. Persimmon bør ikke konsumeres etter krabbekjøtt, sjøfisk og reker, da de snerpende egenskapene er forbedret og det vil være umulig å unngå tarmobstruksjon. Det anbefales ikke å konsumere persimmon med huden. Tannin finnes ikke bare i fruktkjøttet, men også i huden. Dette stoffet fremmer dannelsen av magestein, så å spise for mye persimmon er uønsket.

Når du velger persimmons, bør du være oppmerksom på formen og fargen på skallet. Persimmoner skal være sfæriske i form med et gul-appelsinskall. Det skal ikke være noen skade på persimmonen. Hvis det er brune prikker, indikerer dette at bæret har vært frosset eller fått et sjokk under transport. Modenheten til en persimmon kan identifiseres ved stilken. Hvis det er tørt og mørkt, er persimmonen moden. Du kan bestemme modenhet ved berøring.

Den skal være myk og konsistensen på fruktkjøttet skal være jernaktig.Noen ganger er det bare harde bær som finnes i butikkhyllene. Du kan også kjøpe umodne. Slike persimmoner kan ikke oppbevares i kjøleskapet. For at frukten skal modnes, bør den oppbevares i flere dager ved en temperatur på ca 20 grader. Det er en annen vei modning av bær: etter kjøp, legg i varmt vann i 10 timer. For å trekke ut alle de gunstige stoffene fra bærene, er det bedre å konsumere fersk persimmon.

Video om fordelene med persimmon: