Bringebærlignende bær

Bringebær har lenge vært ansett som et veldig verdifullt bær. Takket være tilstedeværelsen av en enorm mengde vitaminer, sparer den fra mange plager.

Innhold:

• bjørnebær
• Jordbær (stubb) bringebær
• Multebær
• prins
• Mulberry
• Mora
• Jordbærspinat-bringebær
• Loganberry

Det er mange forskjellige typer bringebær, forskjellig ikke bare i størrelse og smak, men også i farge. I naturen kan du finne røde, svarte, gule og til og med hvite bringebær. På grunn av dette kan mange ikke skille bringebær fra andre bær.

bjørnebær

Bjørnebær er bær som ligner på bringebær. Uerfarne gartnere kan noen ganger forvirre dem, og forveksler svarte bringebær med bjørnebær og omvendt.

bjørnebær ligner på bringebær i buskens utseende og bærenes struktur. Imidlertid er fruktene større og mye mørkere i fargen. Bjørnebær kan virke svarte, men i levende planteliv er det ingen tydelig svart farge. Bærene til denne planten er rike lilla i fargen, og det er derfor de ser svarte ut.

Noen ganger er utbyttet av bjørnebær fantastisk; det er mye mer frukt på grenene enn grønne blader. Bæret, som ligner på bringebær, har en veldig behagelig duftende aroma og søt og sur smak. Bjørnebær plukkes vanligvis i de tidlige timene etter soloppgang. Umiddelbart etter plukking må bjørnebær spises eller behandles, siden fruktene deres ikke kan lagres i lang tid. På bare noen få timer blir bærene slappe og egner seg ikke lenger til konsum.

Hvis du umiddelbart legger bjørnebær i kjøleskapet, kan friskheten til bærene bevares i opptil 5 dager.

Jordbær (stubb) bringebær

For våre breddegrader jordbær bringebær fortsatt sjelden. Det er en treaktig underbusk som bærer finkornede, koniske røde bær på sine fruktgrener, som vises i september. Bærene er veldig blanke, man kan si blanke. Derfor er de veldig populære blant konditorer. De er gode til å dekorere søte paier, bakverk og kaker. Høyden på busken er 0,5 m. Den formerer seg ved lagdeling og er veldig aggressiv i hagen.

Godt egnet til hekk da greinene er svært tornete.

Multebær

Det andre navnet er sumpvakt eller kongebær. Finnes i myrområder og mosetundraer. Buskene er underbusker med liten høyde - ca 30 cm. Bær med en diameter på 1,5 cm, klyngede drupes, ravfarge.

Brukes i kompotter, syltetøy, likører og bløtlagt. Både frukt og blader er mye brukt i folkemedisin. Pushkins favorittbær.

prins

Det kalles også nordlig bringebær. Fruktene ligner bringebær og drupes. En relikt toårig plante fra istiden som elsker myrlendte steder. Dette er en arktisk plante, sjelden funnet i midtsonen.

Bærene er svært aromatiske, og lukten kan sammenlignes med verdens beste årgangsviner. Hybrider oppnådd av finske oppdrettere fra vanlige bringebær og fyrstelige bringebær kalles "nektarbringebær".

Mulberry

Andre navn - morbær. Planten er et løvfellende tre med en høyde på mer enn 10 m. Bærene er også klyngede drupes av en hvitaktig (alba) eller mørk lilla, nesten svart (nigra) farge. Fruktene brukes til å fylle paier, viner og tinkturer. Mulbærtre er høyt verdsatt; det er veldig slitesterkt og veldig populært blant bødkere og musikkinstrumentprodusenter.

Mora

Mora er et syrlig lilla- eller bringebærbær, som ligner veldig på bringebær. Stor fruktbusk ved foten av Andesfjellene. Denne eksotiske frukten har en veldig behagelig lukt og fantastisk smak. Fruktene kommer i forskjellige former - store og små, runde og ovale.

Jordbærspinat-bringebær

En svært uvanlig ettårig plante med store aromatiske bær. Spinat bringebær har et annet populært navn - Marya mange-faced. Det riktige navnet er flerbladsspinat.

Spinathøyden er 0,5 m. Spinat multileaf grener helt fra bunnen av planten, har en spredende form. En veldig vakker plante. Og siden bærene ikke faller av og har en veldig lang holdbarhet, er en slik utsøkt dekorativitet veldig behagelig for mange gartnere.

Fruktene er saftige, søte, store, langstrakte. Fruktene, som ligner på bringebær, er festet ved bunnen av bladstilkene. Produktiviteten er veldig høy. Ikke bare fruktene til planten er spiselige, men også bladene. De har medisinske egenskaper. Flerbladsspinat er en kuldebestandig plante som tåler aggresjon fra vårfrost godt, slik at frøene trygt kan sås direkte i bakken.

Loganberry

Et annet navn er Logan berry. En hybrid av bjørnebær og bringebær, oppnådd ved et uhell gjennom krysspollinering. Bærene er langstrakte, av en uren rødlig og svart farge. Selv om hybriden har et høyt utbytte, har ikke loganbæret funnet noen bruk i frisk form. God til syltetøy og fruktviner.

Det finnes flere andre typer bærbusker som ligner bringebær i utseende. Men de vokser i et annet klima på territoriet til andre stater.