Ripsbladste, fordeler og skader, hvordan tilberede den riktig

Solbærblader har et bredt spekter av terapeutiske effekter på kroppen. For å bevare deres fordelaktige egenskaper, må du vite når du skal samle bladene. ripshvordan du oppbevarer og brygger riktig.

Innhold:

1. ripsplante
2. Høsteforhold
3. Fordelaktige funksjoner
4. Bruk i matlaging
5. Ripsblader til medisinske formål
6. Te oppskrifter
7. Generell styrkende urtete
8. Kontraindikasjoner og skade

ripsplante

Solbær er en plante fra familien stikkelsbær. Det er en busk som ikke er mer enn 1,5 m høy med palme-flikete blader som har en spesifikk behagelig lukt og sorte bær i form av børster som er sure på smak.

Dyrking av denne planten begynte allerede på 1100-tallet, men først på 1600-tallet begynte den å bli vurdert og brukt som medisinplante.

Blomstringsperioden skjer fra midten av våren til forsommeren, og bærplukking skjer fra juli til august. Levetiden til busken er omtrent 20 år, og for økonomiske behov brukes den ikke mer enn 10 år.

Villsort rips vokser i skoger, flomsletter og sumper i Sentral-Europa og Sentral-Asia. Den dyrkes i hager og frukthager.

Betingelser for å høste løv

Det er nødvendig å samle dem for bruk i medisinske og kulinariske oppskrifter i blomstringsperioden. På dette tidspunktet samlet de den maksimale mengden nødvendige vitaminer, makro- og mikroelementer.Det er viktig at det ikke ble utført kjemisk behandling en måned før behandling busker

Det bør velges blader som er sunne og fri for sopp.

Oppsamlingstidspunktet velges mellom klokken 10-12, slik at morgenduggen allerede har tørket, været skal være klart, med minimal luftfuktighet.

Deretter skal de tørkes ordentlig og oppbevares:

• et tynt lag med innsamlede råvarer legges ut på en jevn tallerken (bakebrett, tallerken);
• la stå i 1 dag på et mørkt sted, skjult for sollys;
• blader, hvis kanter har visnet, samles i stabler på 10 stykker og rulles inn i et rør;
• deretter legges de i en emaljebolle, dekkes med en fuktig klut og plasseres på et varmt sted i 12 timer for gjæring;
• Etter at tiden har gått, tørk den i ovnen ved 100 C;
• De kan lagres i 2-3 år i glassbeholdere med tett lukket lokk eller bomullsposer.

Fordelaktige funksjoner

I løpet av blomstringsperioden akkumulerer bladene maksimalt askorbinsyre, essensielle oljer og fytoncider, så bruken av dem:

• blokkerer utviklingen av betennelse. Brukes i kampen mot forkjølelse som avkok;
• undertrykker dannelsen av frie radikaler. Å være en antioksidant, på grunn av tilstedeværelsen av polyfenoliske forbindelser, forhindrer de metabolske forstyrrelser, aldring av kroppen og fremmer fjerning av giftstoffer;
• bakteriedrepende og antiseptisk, soppdrepende (ekstern bruk);
• styrker kroppens beskyttende funksjon;
• har en styrkende effekt;
• hjelper til med å fjerne urinsyre;
• bidrar til å opprettholde tettheten av tenner og bein, styrker myokardiet og regulerer blodsirkulasjonen (på grunn av tilstedeværelsen av kalium, kalsium, fosfor).

Infusjonsbad solbær har en positiv effekt på tilstanden til negler, hud og hår.

Bruk i matlaging

Solbærblader kan brukes som krydder når du sylter grønnsaker, og innholdet av fytoncider i dem vil sikre bevaring av vitaminsammensetningen.

Du kan også konservere selve bladene slik at du senere kan tilsette dem når du tilbereder salater, fiske- eller kjøttretter for å få en bedre smak og aroma.

De brukes som smakstilsetning i kompotter, viner, likører og vodka. Bladbasert rips Du kan lage frukteddik.

De legges i en glassbeholder, 100 g sukker tilsettes og fylles med kaldt vann. Dekk til med gasbind og la stå i 2 måneder. Når du er ferdig, filtrer.

For å brygge te, bruk både friske og tørkede blader. For 1 glass kokende vann er det nok å ta 2 ss. råvarer og brygg i 15 minutter.

Ripsblader til medisinske formål

Mye brukt som avkok, te eller for ekstern bruk i behandlingen av følgende patologier:

• inflammatoriske sykdommer av smittsom natur (influensa, sår hals, bronkitt, lungebetennelse, dysenteri) - forbedre effekten av antibiotika, redusere temperaturen;
• hypertensjon og aterosklerose - øker vaskulær permeabilitet;
• kardiovaskulære lidelser - gjenopprette hjerterytmen, styrke hjertemusklene, forhindre utvikling av hjerteinfarkt;
• endringer i visuelle funksjoner;
• nyresykdom og urolithiasis - har en vanndrivende effekt;
• diabetes mellitus - stabiliserer metabolismen, reduserer blodsukkeret;
• Gastrointestinale sykdommer - fremmer utskillelsen av galle;
• anemi - hjelp i prosessen med bloddannelse og øke hemoglobin;
• dermatologiske sykdommer - redusere betennelse og eliminere sopp.
• onkologi - forhindre ondartede neoplasmer av bindevev.

For eldre mennesker hjelper å drikke denne teen med å stimulere mental aktivitet og forhindre utviklingen av Alzheimers sykdom.

For eksempel, med scrofula anbefales det å drikke samtidig rips te og ta bad med tillegg av avkok. Hos barn, ved hjelp av slike bad, behandles diatese, stikkende varme, dermatitt, og i eldre alder - radikulitt.

Systematisk bruk av en slik medisinsk drikk og bad basert på avkok har en positiv effekt i terapi og forebygging.

Te oppskrifter

For å oppnå en febernedsettende effekt, ta rips-, bringebær- og bjørnebærblader med en hastighet på 20 gram av det første og 15 gram av resten. Hold det resulterende råmaterialet i 400 ml kokende vann i 15 minutter, konsumer etter måltider.

For revmatisme, tilsett 3 ss til 0,5 liter kokende vann. blader. La stå i 2 timer Drikk 100 ml 4 ganger daglig.

For å lindre hoste konsumeres te som i forrige tilfelle. Forbered den i en litt lavere konsentrasjon - ta 2 ss blader.

Som et vanndrivende middel, tilsett 6 stykker blader til 1 liter kokende vann. Drikk 1 glass to ganger om dagen.
.
For å forbedre gastrointestinale problemer brukes et avkok av bladene Johannesurt og solbær. Den er tilberedt av 1 ss. de resulterende blandede urteråvarer og 1 kopp kokende vann. 15 minutter. kokt i vannbad og konsumert etter avkjøling, 1/3 kopp tre ganger om dagen.

Under anemi tilsettes kløverblomster til den forrige blandingen i forholdet 1 til 2. Deretter tilberedes avkoket etter samme prinsipp og drikkes 0,5 kopper 2-3 ganger om dagen.

Oppskrift på te med solbærblader og mynte. 10 blader av hver plante legges sammen med 1 ts. vanlig te, 1 ts. honning i termos med 0,5 liter kokende vann. Etter 2 timer er den klar til å spises.

Generell styrkende urtete

Du kan ta blader som komponenter for å forberede en styrkende samling. hagtorn, timian, kløver, nyper, jordskokk, brennesle, rips og jordbær.

Deretter 1 ss. l. oppsamling, hell 0,5 liter kokende vann, tilfør i 1/2 time, filtrer. Kurset inkluderer bruk av 400 gram tørr blanding.

For neste urtesamling, ta 50 gram blader bringebær, rips, nyper, tyttebær. Plasser den resulterende blandingen i en beholder med kokende vann (2 kopper) og kok i 10 minutter. Ikke ta av lokket før det er avkjølt.

Du kan også ta 3 gram blader bjørnebær, rips, jordbær og 10 gram timian, johannesurt. 1 ss. Hell kokende vann (200 ml) over den resulterende blandingen og la stå i 10 minutter.

Drikk slike gjenopprettende blandinger 2-3 ganger om dagen, 100-150 ml.

Kontraindikasjoner og skade

Te laget av ripsblader er kontraindisert for følgende sykdommer:

• hepatitt;
• tromboflebitt, det er risiko for økt blodpropp;
• gastritt, magesår, høy surhet.

Du må også vurdere muligheten for individuell intoleranse, både når du drikker te og når den brukes eksternt.

I løpet av tiden du føder og mater et barn, bør du ikke bli revet med av denne drinken for å unngå en overdose av effekten og manifestasjonen av allergiske reaksjoner.

Til tross for at de medisinske egenskapene til denne planten er anerkjent av medisin, te fra rips Bladene kan være gunstige eller skadelige avhengig av mengden som konsumeres. Derfor bør du ikke la deg rive med, uansett hvor velsmakende denne drinken er.

Du kan lære om de fordelaktige egenskapene til bladene, reglene for å tilberede dem og funksjonene for å tilberede te ved å se videoen mer detaljert: