Solbær Kraftig

Solbær er en mer enn vanlig avling som finnes i bokstavelig talt alle områder. Denne populariteten til dette bæret skyldes ikke bare dets utmerkede smak og ekstremt lave vedlikehold, men også dets unike "allsidighet": sammen med bærene er plantens blader også mye brukt. For eksempel brukes unge blader, som har egenskapen til å senke blodsukkernivået, til å tilberede en spesiell salat for personer som lider av diabetes, og tilsettes også ganske ofte til hjemmelaget syltetøy og sylteagurk som krydder.

I dag har mange varianter av dette bæret blitt avlet, hvorav den mest populære er varianten kalt Yadernaya rips. Navnet fikk den ikke i det hele tatt på grunn av den ekstremt rike smaken, men på grunn av den svært store størrelsen på bærene, hvis vekt varierer fra tre til rekordhøye åtte gram for rips. Samtidig er Yadrenaya-rips en ekstremt produktiv variant: opptil fem til seks kilo bær kan samles fra en busk per sesong.

Denne varianten av solbær er en av de siste i modningstid. Buskene til denne planten har en gjennomsnittlig høyde (vanligvis ikke over en og en halv meter), er tilbøyelige til å overbelaste med bær under modningen av avlingen og krever regelmessig antialdringsbeskjæring.I det store og hele kan beskjæring kalles den mest arbeidskrevende prosessen med å dyrke rips: i alle andre henseender er den mer enn upretensiøs og krever praktisk talt ingen spesiell omsorg.