Potetsort Rocco

Når du velger en passende potetsort for dyrking, er faktorene som sommerboere vanligvis legger merke til: modningstid for poteter, dens motstand mot ulike virus og sykdommer, produktivitet, samt å holde kvalitet.

Innhold:

• Poteter Rocco i Russland
• Kjennetegn på sorten
• Sykdomsresistens

Takket være det lange og produktive arbeidet til oppdrettere er det utviklet et stort antall potetsorter, som hver har unike egenskaper og egenskaper. I dag kan hver sommerboer dyrke alle slags poteter i samsvar med hans behov.

Men blant det store utvalget av varianter er det favoritter, som på mange måter er andre overlegne. En av de mest populære potetsortene er Rocco, som ble oppdrettet i Holland og har vært etterspurt blant erfarne sommerboere i lang tid.

Poteter Rocco i Russland

Rocco-sorten har en rik og interessant historie, der den klarte å slå rot i mange land i verden, inkludert Russland. Forresten, denne potetsorten har blitt dyrket i Russland i det andre tiåret nå, og det hele startet i 2002, da Rocco ble inkludert i Statens register over potetsorter i den russiske føderasjonen. Siden den gang har den spredt seg over hele staten, og nå kan den finnes på nesten alle matmarkeder eller på en sommerhytte hvor det dyrkes rotvekster og grønnsaker.

Kjennetegn på sorten

Vekstsesongen er omtrent 100 dager, så den tilhører mellomsesongens varianter. En av de slående indikatorene som er iboende i Rocco-potetsorten er dens høyt utbytte. Fra en busk kan du samle rundt 12 potetknoller, mens vekten til en knoll kan nå et anstendig tall på 120-125g.

Rocco er en bordsort, noe som betyr at potetene har utmerket smak og en behagelig lukt. Den åpne typen og de bølgete kantene på potetbladene er middels store, og blomstringsfargen (hvis noen) er rødfiolett.

Rocco-varianten er også attraktiv fordi den produserer knoller i imponerende størrelse, udeformerte og behagelige utseende med en tydelig farget hud. For det meste har knollene til Rocco-varianten riktig form og ser ut som en avrundet oval. Skallet på poteten er rødt, og kjøttet utmerker seg ved sin behagelige kremhvite farge.

Rocco-potetsorten har en utmerket smak, som er vanskelig å forveksle med smaken til enhver annen potetsort. Den er ideell for matlaging fordi den ikke har en tendens til å endre farge under varmebehandling. Selv etter koking forblir potetkjøttet hvitt. Det er verdt å merke seg at i de fleste tilfeller, når du tilbereder chips eller frites, er det Rocco-poteter som brukes, siden chips og stekte poteter fra dem er overraskende velsmakende, sprø og kan glede til og med sofistikerte gourmeter. Stivelsesinnholdet i Rocco-varianten er 16-18%.

TIL hovedfordelene, takket være hvilken Rocco-sorten skiller seg ut fra resten, kan tilskrives dens høye motstand mot tørke, bevist etter mange eksperimenter, samt utmerket holdbarhet. I tillegg til alt det ovennevnte, viser ikke Rocco lunefullhet når det gjelder lagrings- og transportforhold og har i tillegg et veldig høyt kommersielt utbytte, som kan nå opp til 95%. Forskere-oppdrettere fastslo også at Rocco-potetsorten er veldig kresen når det gjelder miljøet og vekstforholdene. Dermed kan sommerboere være sikre på at denne sorten vil slå rot nesten hvor som helst.

Sykdomsresistens

Verdien av Rocco ligger ikke bare i dets høye og stabile utbytte, men også i dens motstand mot ulike potetsykdommer, som ikke alle varianter kan skryte av. Rocco er svært motstandsdyktig mot potetkreft, så vel som mot gullpotetnematoden. Denne potetsorten har gjennomsnittlig motstand mot bladkrølling. Sorten Rocco viser blant annet også gode resultater i motstand mot rynkete og stripete mosaikk. Når det gjelder knoller og topper er Rocco dessverre mindre motstandsdyktig mot sen sykdom. Men det kompenserer for dette med høy motstand mot Y-viruset.

Dermed er Rocco-potetsorten høyt verdsatt i markedet for sine kvaliteter og er en ideell variant for detaljhandel.

Det er ikke for ingenting den kalles en av de beste, siden den inneholder alt som folk faktisk liker poteter til. I dag er det vanskelig å forestille seg matmarkedet uten Rocco-poteter, siden det er dette de fleste kjøpere foretrekker.Dette er ikke overraskende, fordi takket være kvintessensen av en fantastisk smak og upretensiøsitet til lagringsforholdene, er denne varianten vanskelig å ignorere.