kinesisk hvitløk. Vokser den under russiske forhold?

kinesisk hvitløk, som dukket opp i Russland på begynnelsen av 2000-tallet, oversvømmet på en gang markedene i mange land, siden produksjonen i Kina var veldig billig og høstingssesongen varte lenger.

I utseende er kinesisk hvitløk vår, siden den mangler en hard kjerne, som i vinteravlinger vanligvis er plassert i midten av hodet.

Denne hvitløken kan du plante i slutten av april på samme måte som vanlige vårsorter av hvitløk.

Den gjengrodde kinesiske hvitløken har en bredere fjær og en gulgrønn farge, i motsetning til den smale fjæren og mørkegrønne fargen til andre typer hvitløk.

kinesisk hvitløk modnes en måned tidligere andre varianter. Hodene er kanskje ikke hvite, som kjøpte i butikken, men blåfiolette, og ikke alltid runde, men oftere ovale. Etter høsting lagrer kinesisk hvitløk godt til våren.

Sommerbeboere som bestemmer seg for å plante kinesisk hvitløk, er overrasket over å legge merke til at hvitløken som de lot overvintre i bakken spirer om våren, stilkene blir raskt tykkere, og fjæren blir bred og mye større enn vanlig vinterhvitløk.

Kinesisk hvitløk spirer mye raskere, og overgår stadig veksten til vanlig vårhvitløk. Allerede i slutten av juli danner den store hoder, stilkene begynner å gulne.

Den eneste ulempen med kinesisk hvitløk er at dens hvileperiode er mye kortere enn for andre vårsorter, som lagres i omtrent et år.

Denne varianten av hvitløk kan kalles universell. Den gir en god høst både som vår- og som vinteravling, noe som ikke kan sies om vanlig vårhvitløk, som gir små hoder når den plantes om høsten den påfølgende sesongen.