Vitamin gresskar

Vitamin gresskar refererer til en sentmodnende gresskarvariant. Fra fremveksten av frøplanter til modning av frukt, tar det ca 130 dager. Vitamingresskar er en langt klatreplante med en bred, kort oval frukt. Frukten er mørk rosa, har en oransje fargetone, og stilken har ribber. Vekten på gresskaret er fra 4,5 til 6,8 kilo. Massen er søt, sprø, veldig øm, lys oransje farge. Tykkelsen på massen er opptil 10 centimeter. Barken er læraktig og tynn.

Vitamin gresskar foretrekker lett leirholdig og sandholdig leirjord. Gresskar blir sådd etter at jorda er varmet opp. Dybden på frøplassering er opptil 10 centimeter. Du kan sette 2-3 frø i et hull. Gresskar kan også plantes ved hjelp av frøplanter, som er plantet om en måned. Denne gresskarvarianten er best å plante på rader.

Vitamingresskar trenger pleie. Den ligger i klyping sidevipper, klyping av hovedstammen må utføres vanning, løsne, luke, planten mates med jevne mellomrom med mineralgjødsel. For bedre modning om høsten legges flate steiner under gresskaret. Høsten høstes i september og oktober før frosten setter inn.

Vitamingresskar er preget av høyt utbytte, god holdbarhet og transportbarhet av frukten. Dette er en av de deiligste og søteste variantene av gresskar. Gresskarmasse inneholder en stor mengde karotenDet er derfor dette gresskaret ofte brukes for medisinsk og barnemat. Vitamin gresskar anbefales til og med å bli konsumert ferskt.Gresskar brukes til å lage puréer og juice, og brukes også i baking.