Gylne bønner: beskrivelse, dyrking og sykdommer

Bønner er en av de eldste avlingene og er distribuert over hele kloden; i våre regioner dyrkes det oftest flerfargede, vanlige og limabønner. Den vanligste er den ordinære, som er delt inn i grønnsaksvarianter (de har ikke grove fibre og et pergamentlag), halvvegetabilske varianter (inneholder grove fibre) og skrellede varianter (ikke kjøttfulle, harde med høyt fiberinnhold) .

Innhold:

1. Gylne bønner

2. Vokser

3. Gylne bønner sykdommer

Gylne bønner

gylden bønner eller mungbønner eller mungbønner, en pulsavling som har sin opprinnelse i India, er faktisk grønne i fargen. I India lages mange tradisjonelle retter av det, pasta, som deretter brukes som fyll, og til og med desserter.

Men gylne bønner er populære ikke bare i India, men også i Asia, Korea og Japan, hvor de spises hele, spiret og avskallet. Spesielle nudler og en geleringskomponent produseres også av mungbønne. Det regnes som en lett mat som fremmer meditasjon og intellektuell aktivitet. Det er ikke så populært her, selv om det fortjener oppmerksomhet, siden det ikke er noe bedre for kosthold.

Mungbønner er rike på vitaminer, kostfiber, ulike mineraler, inkludert fosfor, magnesium, kalsium, jern, kalium osv. De inneholder også vitamin B6 og karoten, som er ekstremt verdifulle for nerve- og immunsystemet.Bønner er svært næringsrike og velsmakende når de behandles riktig; de består av 50 % stivelse, 28 % protein, 4 % fett. Grønne bønner mates ofte til husdyr, siden de er næringsrike og godt akseptert av dem, og bidrar til å øke melkeproduksjonen.

Det anbefales å lagre grønne bønner for påfølgende såing og bearbeiding på et kaldt sted der det er tørt nok, blande bønnene med hvitløk og tørket mynte for å beskytte råvaren mot sykdommer og eventuelle skadelige levende skapninger.

Vokser

Gullbønne er en høy plante som også klatrer, med en hengende luftdel, og krever derfor støtte. Det må tas i betraktning at det er en varmekjær plante, så det er vanskelig å vokse i de nordlige regionene.

Den vegetative perioden for gylne bønner er fra åtti til hundre og ti dager, så de må sås i hagen så snart bakken varmes opp (det bør være minst 12 grader), og det er klart at det ikke er noen risiko av frost på jorda. Det er tilrådelig å legge til organisk materiale om høsten til stedet der mungbønnen skal plantes; i dette tilfellet trenger ikke avlingen å bli gjødslet. Bønnene trenger kalium og annen gjødsel. Mungbønner må vannes regelmessig, de tåler ikke tørke, det er bedre å tilsette mer, men mindre fuktighet enn å vanne plantene sjelden.

Kulturen vokser godt på steder der tomater, rotgrønnsaker og poteter tidligere ble dyrket. Du bør ikke så der belgfrukter tidligere vokste, vanlige mikrober og belgfrukter kan forbli i jorden.

Nærbilde frø til en dybde på minst fire centimeter, mellom bønnene må du holde omtrent tjue centimeter avstand, og mellom radene - omtrent førti centimeter.Det er lurt å bløtlegge frøene i ti timer før såing, og deretter legge dem i fuktige kluter for spiring, eller hvis du planlegger å så et stort antall frø, legg dem i fuktige poser. Det er også verdt å tilsette produkter som inneholder knollbakterier og mikrogjødsel som inneholder molybden og bor i bløtleggingsvannet.

Hvis jordtemperaturen er passende og det er nok fuktighet, vil klekkespirene i løpet av få dager vises på jordens overflate. Det er nødvendig å sikre at en jordskorpe ikke dannes på bakken; den må fjernes ved å løsne; en måned etter massefremveksten av frøplanter, må dyrking mellom radene utføres.

Det vil være nødvendig å hele tiden løsne, bakke opp plantene og fjerne ugress, sistnevnte er spesielt viktig for høsting, siden modningen av bønner strekker seg over tid; du må samle den allerede modne belg til rett tid, og la de andre stå igjen, og i det grønne av ugresset vil dette være vanskelig å gjøre. For å gjøre arbeidet ditt lettere i kampen mot ugress, er det bedre å bruke et ugressmiddel om høsten, og om våren også sprøyte jorden med et anti-ugresspreparat; etter at bønnene spirer, kan giften ikke lenger brukes .

Gylne bønner sykdommer

Det kan sies at mungbønner ikke er spesielt utsatt for sykdommerDu kan imidlertid støte på antraknose, den sprer seg spesielt lett når plantingen er tett og høy luftfuktighet.

Antraknose er en sykdom forårsaket av ufullkomne sopp. Syke planter blir dekket av sår og mørke flekker, som smelter sammen etter hvert som sykdommen utvikler seg, bladene blir brune, krøller seg, tørker ut og faller deretter av. Antraknose påvirker hele den overjordiske delen av bønnene, og får bønnene til å begynne å råtne.Det overføres gjennom jord, forurensede frø og planterester, og er spesielt "voldelig" ved moderate temperaturer og høy luftfuktighet.

Kampen kommer ned til ødeleggelse ved å brenne alle planterester etter at innhøstingen er høstet, til delvis å kutte ut eller fjerne hele den infiserte planten, og spraye plantingene med én prosent Bordeaux-blanding eller "mester". Hvis sprøyting utføres i det innledende stadiet av sykdommen, kan massiv skade på alle avlinger lett unngås, ellers vil antraknose raskt dekke alle planter og redusere utbyttet kraftig.