Hvordan dyrke grønt hjemme om vinteren

Drivhusene er nå i stand til å møte forbrukernes etterspørsel etter ferske grønnsaker året rundt. Om sommeren dyrkes mye grønt i åpen mark, men med begynnelsen av vinteren er grønt fra lukkede drivhus praktisk talt det eneste tilgjengelige alternativet. Slik grøntområder har to ulemper. Den første er de høye kostnadene for drivhusprodukter om vinteren.

Den andre ulempen er dyrking av varianter hvis kommersielle kvaliteter overgår deres smak. Det enkleste alternativet for å dyrke hjemme er løk; bare legg løken i vann og etter noen dager kan du kutte av den grønne haugen. Når du velger hva du skal dyrke innendørs, må du finne ut hvilke avlinger som passer for dette og hvordan du dyrker greener hjemme om vinteren.

Innhold:

Grønn salat er en avling som veldig raskt vokser grønne jorddeler; i tillegg spirer den ganske raskt. En annen fordel med salat for å dyrke hjemme er det faktum at rotsystemet er overfladisk og det krever ikke mye jord.

En annen fordel med salaten er den rike vitamin- og mineralsammensetningen av bladene og deres universelle bruk i matlaging og folkemedisin. Når du velger varianter for dyrking i vinduskarmen, bør du være oppmerksom på følgende varianter og tidlig modningsvarianter:

For å så salatfrø er det bedre å velge en beholder på ca 20 cm dyp. Det anbefales å ta minst to eller tre slike beholdere. Såing av salat i dem gjøres med en forskjell på 10 dager, da vil det være greener på bordet uten avbrudd. Jorden for denne avlingen kan enten kjøpes eller lages uavhengig. For å få 10 kg jordblanding for å dyrke salat hjemme, må du ta:

Bland alle ingrediensene godt. Landingsbunn gryte for salat bør den ha hull for drenering av overflødig vann. For drenering kan du bruke utvidet leire eller knust murstein, eller du kan legge et lag med polstring av polyester; selv om dette materialet ikke er typisk for drenering, lar det både vann og luft passere veldig godt og råtner ikke. Etter å ha fylt potten med jord, bør den komprimeres litt og vannes en dag før såing. Det anbefales å gjøre bakkenivået 3 - 4 cm under overkanten, dette vil tillate å lage et luftlag mellom dekkfilmen og bakken.

Så salatfrø til en dybde på 0,8 til 1,5 cm Etter såing, dekk boksen med film eller glass. På dette tidspunktet kan boksene oppbevares i et halvmørkt rom. Fra den tredje dagen kan det dukke opp spirer. Pottene tas ut i sollys. På den femte dagen vil massiv frøspiring begynne. Filmen må fjernes, og unge planter må forsynes med vanning og ekstra belysning. De to første ukene er det lurt å vanne annenhver dag, og du kan spraye salaten daglig. Ytterligere lys bør gis ved hjelp av et lysrør montert en halv meter fra potten. Salat Du trenger minst 14 timer med kontinuerlig belysning.Nærmere våren vil 12 timer være nok. Den første høsten kan kuttes etter 21 dager. I tillegg til salat kan du også dyrke urter som persille i vinduskarmen.

Hvis salatfrø kan spire i tre til fire dager, kan persillefrø ligge ganske lenge i jorden. Derfor, for å dyrke persille innendørs om vinteren, kan du bruke metoden for å tvinge greenene. For å tvinge greener trenger du rotfrukter av rotpersille eller bladrhizomer høstet om høsten. Rotpersille vil produsere mindre grønt enn bladpersille, men den er mer holdbar innendørs. Fra høsten bør sunne røtter som veier 40-50 gram velges. Hvis de ikke er der, så kan du lete etter dem på markedet hvor de selger grønnsaker. Dybden på plantekassen skal være fire til fem ganger lengden på plantematerialet.

Hvis tvang er planlagt før nyttår, må du umiddelbart ta vare på ekstra lys. Nærmere våren, i februar - mars, vil dette ikke lenger være nødvendig. For en persillebusk må du planlegge minst 20 kvadratmeter. cm areal. Fyll potten med fruktbar jord, lag et hull med en pinne, plasser roten og forsegl den ned i bakken slik at 1,5 cm gjenstår over bakken. Etter planting, hell potten med varmt vann og plasser den i et ganske mørkt rom.

Når du vanner persille bør du unngå å få vann på greenene og rothodet. Den første høsten av ung grønn persille kan sees om to til tre uker. Greenene fra utsiden kuttes først.Dette må gjøres uten å etterlate borekaks. I fremtiden, minst en gang i uken, bør persillen vannes med en kompleks blanding av gjødsel. Akkurat som persille, brukes selleri og til og med rødbeter også til grønt. Noen planter kan dyrkes for greener året rundt, spesielt peppermynte.

Mynte - denne planten brukes ikke bare i matlaging, til å tilberede kalde og varme drikker, bake og lage krydder; myntinfusjon vil også hjelpe med noen sykdommer. For å dyrke mynte plantes frøene i en potte i mars, og i ti dager sprøytes de kraftig med vann annenhver dag. Etter to måneder frøplanter mynte kan plantes i separate potter eller i en felles beholder i en avstand på 15 cm fra hverandre. Så snart bakkedelen når en høyde på 30 - 40 cm, kan den kuttes av, og etterlate en stilk på ti cm fra bakken.Dermed vil mynte produsere grønt hele året i en leilighet. I tillegg til plantene ovenfor, kan du dyrke hjemme:

Nesten alt grønt kan dyrkes fra frø på et lag med fuktig bomullsull. I stedet for jord legges bomullsull i potten, vannes med varmt vann og frøene legges ut. I gjennomsnitt vises skudd etter en uke, og etter 10 - 12 dager kan du kutte av ømme greener uten å fjerne røttene. Med denne stiklingen vil grøntområdet vokse igjen. Det er verdt å si at selv med liten innsats kan du gi familien en høst av friske urter om vinteren.