Tomattre: hvordan dyrke det hjemme

Når det gjelder høye tomater med ubegrenset vekst, kaller mange gartnere dem tomattrær. Dette er imidlertid ikke helt sant. Ekte tomattre hjemme - Denne kulturen er ganske ny og uvanlig. Få mennesker vet at selv om denne planten er en slektning av tomater, er den fortsatt forskjellig fra dem.

Innhold:

• Hva er en tomat eller tomattre
• Hvordan plante et tomattre
• Pleie av tomattre

Hva er en tomat eller tomattre

Svært ofte anser grønnsaksdyrkere varianter av høye tomater for å være et tomattre. Men akkurat som høye varianter av tomater ikke kan kalles trær, akkurat som det er umulig å kalle et ekte tomattre eller tsifomandra en rekke tomater. Dette er en separat plante fra Solanaceae-familien. Selv om tomatfrøene av "Tsifomandra"-sorten som har dukket opp på salg også øker forvirringen.

Hjemlandet til tomattreet er landene i Sør- og Mellom-Amerika. Cyphomandra vokser vilt i Peru, Chile, Brasil og Ecuador. Den dyrkes i mange land med varmt klima. Levetiden er ca 15 år. Handelsnavnet til Cyphomandra-frukten er tamarillo eller treaktig tomat.

Livsformen er et mellomstort tre eller en busk med eviggrønne blader. Plantestørrelser varierer fra 1,0 m til 3,0 meter. Bladene er store, formen på bladene er oval, pekt mot toppen, overflaten er skinnende, med en liten fluff.Blomsterbegeret består av 5 kronblader med lys rosa farge og et gult senter. Fruktene er avlange bær.

Størrelsen deres avhenger av sorten, oftest er de fra 2 til 8 cm i lengde.Fargen på skallet av modne frukter er gul, gul-oransje, rød. Det er tamarillos og lilla. Fruktene samles i klynger på 5-7 stykker. Skallet på tomattrebærene er tett og har en bitter smak. Massen er rosa, gylden, kremaktig. Smaken er veldig behagelig, med en liten syrlighet, som minner litt om tomater og pasjonsfrukt.

Fruktene kan brukes til å tilberede søte retter, kompotter og desserter, så vel som til usøtede salater, sauser, gulasj og gryteretter. Salater laget av ferske tamarillo-grønnsaker gir et elegant utseende og frisk smak. For salte retter er det tilrådelig å ta lilla og røde frukter, og for søte - gul eller oransje.

Før de brukes som mat, må fruktene dyppes i kokende vann, skinnet fjernes, kuttes i to og de mørke frøene fjernes. Fruktkjøttet kan deretter spises av halvdelene med en skje eller brukes til matlaging. Drysser du den skrellede tamarilloen med sukker og lar den avkjøles litt, er denne retten perfekt for en lett frokost.

New Zealand barn, og New Zealand har vært ledende innen vokser og spise tamarillo, bare plukke frukten, bite av stilken, spytte den ut og klemme innholdet direkte inn i munnen, og kaste bort det tomme skallet. Mange lurer kanskje på hvorfor tretomater er så bemerkelsesverdige at de kan dyrkes hjemme?

Det viser seg at under innendørsforhold bærer tomattrær frukt i syv til åtte måneder, og produserer flere titalls kilo med ikke bare velsmakende, men også veldig sunne frukter.I tillegg er de så elegante at på nyttårsdag, dekorert med lyse frukter, kan de til og med erstatte et juletre.

Hvordan plante et tomattre

Cyphomandra kan formeres med stiklinger og frø. Stiklinger kan bare høstes hvis en voksen plante allerede vokser hjemme. Ellers må du finne Cyphomandra frø. Du kan få dem på to måter. Den første er å finne og kjøpe en pose med frø i en spesialbutikk. Dette kan også gjøres på Internett.

Nå tilbyr frøprodusenter flere varianter av tomattrær for dyrking i kar:

1. Rotamer - ideell for dyrking hjemme, treet vokser sterkt med en vakker krone, lyse røde frukter, ideell for morgensmørbrød, spesielt hvis du blander fruktkjøttet med myk ost, bærer frukt fra desember til april;
2. Ruby Red - når den er helt moden, fruktene av dette varianter få en behagelig smak og er gode til forskjellige retter;
3. Inka Gold - gule frukter med aprikossmak; hvis du stuver fruktkjøttet litt, er det veldig velsmakende å helle over iskremkuler;
4. Solid Gold - elegante gylne frukter med syrlig smak.

Hvis du ikke var i stand til å kjøpe frø, kan du finne og kjøpe frukt i butikken. Når de er helt modne, velg frøene og bruk dem til planting.

Jord og forhold for å dyrke et tomattre

Landbruksteknologien for å dyrke et tomattre ligner på å dyrke nattskyggeavlinger. Derfor kan du kjøpe jord klar for disse avlingene og blande to deler jord med en del grov sand. Du kan lage en jordblanding av like deler bladjord, torv og sand. Fin ekspandert leire egner seg til dreneringslaget.

Potten må være romslig, men den bør være litt bredere enn den er dyp, siden røttene vokser i bredden og ikke i dybden. Du vil definitivt trenge en pall. Du må dyrke et tomattre i godt sollys, men det anbefales å unngå direkte sol midt på dagen. Om vinteren er det nødvendig med ekstra lys.

Video om tomattre:

Hvordan plante frø

Før landing Bløtlegg frøene i vann og ha i det i ca 12 timer. Legg dem deretter i en rosa løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter. Såing gjøres i små potter med en kapasitet på 0,4 - 0,5 liter. Siden de selger frø i poser med 3-5 stykker, kan du så frøene i vanlige kasser, som tomatfrøplanter, som du kan velge selv fra modne frukter med nesten ingen begrensning på kvantum.

Dagen før såing, fukt jorden godt. Plasser frøene ett om gangen i hull 1,0 - 1,5 cm dype og dekk med jord. Oppbevar pottene på et opplyst sted ved en temperatur på + 24 + 25 grader. Frøspiring kan begynne på den femte dagen. Hvis frøplanter ikke vises innen 10 - 12 dager, har frøene mest sannsynlig mistet sin levedyktighet.

Pleie etter oppkomst

I de første 7-8 ukene vokser frøplanter ganske sakte. På dette tidspunktet trenger de moderat vanning og god belysning. Når frøplantene er en måned gamle, kan de mates med komplekse mineralblandinger. Fra og med den tredje måneden kan plantene transplanteres til en ny, større potte.

Pleie av tomattre

Det første året vokser planten lett til 0,8 -1,0 meter. Om sommeren kan potter med det tas ut i friluft. Planter bør plasseres på vindstille steder, og for å forhindre utilsiktet fall, bør de festes til en støtte.Planten kan stå ute til høsten. Du bør ikke vente til den første frosten kommer; treet kan selvfølgelig overleve temperaturer på -1 - 2 grader, men bladene vil fryse.

Regelmessig vanning anbefales, men uten overløp eller stillestående vann; du kan bruke bunnvanning gjennom et brett. Annenhver uke er planten nødvendig mate. For dette formål brukes ferdige mineralske og organiske blandinger. Hvis planten blomstrer det første året, må blomstene fjernes. Ellers vil de ta for mye energi fra treet.

Fruktene modnes ikke samtidig, så de må fjernes når de modnes, etter slutten av sesongen, og alle fruktbærende grener bør kuttes av. Dette stimulerer neste frukting. Så snart alle fruktene er samlet, må planten ha en hvileperiode på to til tre måneder, redusere vanningen, slutte å mate og senke romtemperaturen til + 16 + 18 grader.